沸騰ワード10亀梨和也のイカ愛！はま蔵のイカセット＆弁慶イカ釣り

2021年3月12日

沸騰ワード10　30年取り憑かれた亀梨和也さん　35歳

亀梨さんが取り憑かれた意外な物は、イカでした。

夢はイカを釣って食べること。

沸騰ワード10　イカに取り憑かれた亀梨和也さん

はま蔵

横須賀港の近くの食堂。

わざわざイカを食べに訪れました。

毎日とれたてのイカを鮮度を保ったまま刺身に。

ゲソと耳は焼いて、うまみを閉じ込めます。

イカセットは、刺身、焼き、寿司のセットで、1600円

安くて、新鮮で、美味しい！

刺身はまずレモン塩で、次はわさびを添えて。30分かけて味わって食べました。

食べログ　魚がし食堂はま蔵

弁慶イカ

夢はイカ釣り。

横須賀市サニーサイドマリーナウラガから、船で海へ。

幻の弁慶イカは、大きいほど旨みが強く濃厚なイカ。

市場に出回りにくい高級品。

ケンサキイカの中で、体長40センチを超える大物を言います。

イカ釣り30年のプロ・笛木展雄さんと一緒にイカ釣りに挑戦しましたが、今回は残念釣れず…?

まとめ

イカに取り憑かれた亀梨さん。

イカは部位によって味も食感も違う、エンターテイナーと語っていました。

家族でお寿司屋さんに行った頃、親に遠慮して安いイカばかり食べていた思い出があるそうです。

夢だったイカ釣りは一匹の釣れませんでした、またリベンジあるかな？

最後にイカを捌いて食べていた、イカのお鍋。

昆布だしに野菜を入れてにて、イカをしゃぶしゃぶ。

とても美味しそうでした。

 

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