ヒルナンデス、プロのキッチン収納技!ホワイトボードで献立、冷蔵庫はモノトーン

2018年9月25日放送。

プロのキッチン覗くんです!

生活感&食材ロスをなくすスゴ技大公開!

整理収納アドバイザー 七尾亜紀子さんのお宅へ。

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プロのキッチンアイデア

ホワイトボードで1週間の食材を管理すべし

冷蔵庫に、1週間分の献立をはっています。

ミールプランニングは、1週間分の献立をあらかじめ決めることで、無駄な買い物をなくし、食材のロスを減らします。

達人はホワイトボードの横に曜日、縦に主食、汁物、主菜、副菜とカテゴリーを書き、表にしてメニューを決めています。

献立リストは別に用意しています。

100均のロール状のマグネットを必要な長さに切って、料理名のラベルを貼るだけ。

冷蔵庫はモノトーン収納で生活感をなくす

収納容器を白で統一、すっきり。

味噌やバターは白いホーロー容器に収納します。

富士ホーロー 角型みそポット

2700円

味噌をパックのまま入れられます。

見た目がすっきりするだけでなく、冷蔵庫の匂い移りも防ぎます。


FUJIHORO/富士ホーロー ホーロー 角型みそポット N−KP/(ハンドル付)

ドアポケット収納

焼肉のタレ、ドレッシングも、100均のモノトーン容器に入れ替えています。

ドリンクパックカバー

3COINS ドリンクパックカバー(2枚セット)324円

組み立てたカバーに、1ℓの牛乳を入れます。

注ぎ口はボタンで留めます。プラスチック素材で、水や汚れにも強く、繰り返し使えます。

買い物リスト

キッチンの消耗品や調味料の買い物リストも、ホワイトボード&マグネットで。

献立同様、消耗品などのラベルを張ったマグネットを用意。

裏は黒、表はグレー。

なくなって買わないといけないものは、色をひっくり返します。

これをそのままスマホで写真を撮ってからお買い物に行けば、買い忘れなし。

デッドスペース収納

冷蔵庫と棚の隙間

1本セットの突っ張り棒を組み合わせて、ごみ袋収納。

片方の突っ張り棒にゴミ袋をセットし、もう1本の突っ張り棒をストッパーとして挟みます。

シンク上の扉裏

セリア キッチン消耗品収納ケースM(108円)に、ジッパーパックをセット。

ワンアクションで出せるようします。

ダイニングテーブル下

机の下に100均のワイヤーラティスを張って、ランチョンマットを収納。

子どもでも手が届きます。

無印良品のファイルボックス

キッチンの下に、ファイルボックスを入れて、お皿を立てて収納。

土鍋、ガスコンロなど、住所を決めて収納します。

無印良品 ポリプロピレンファイルボックス 15㎝990円 10㎝690円

七尾亜紀子さん

生活感のない素敵なキッチンでしたね。

モノの住所を決めるというお話は、なるほどなと思いました。

今回キッチンを見せてくれたのは、整理収納アドバイザーの七尾亜紀子さん。

2009年・2013年生まれの2人の男児のママ。

東京・川崎・横浜を中心に活動。整理収納・時短家事を提案しています。

七尾さんのサイトはこちらです。

雑誌掲載も多数あります。


片づけのレシピ [ 梶ヶ谷陽子 ]


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