2022年1月1日
ジョブチューン コンビニジャッジ!
ファミリーマートVS超一流料理人
日本を代表する超一流料理人・超一流スイーツ職人がコンビニ商品をジャッジ。
この記事では、ファミリーマートの従業員が「絶対に合格間違いなし」だと選んだ和・洋・中から5品、スイーツから3品の合計8品をまとめました。
1位の商品は一体何でしょう?
ランキングの順位と、合格・不合格の結果をお伝えします。
ジョブチューン ファミリーマート8品をジャッジ!
ファミリーマート和洋中 ベスト5
1位 クリスピーチキン プレーン
135円(税込145円)
発売1週間で660万食以上売り上げ。
さっぱりとした鶏むね肉にクリスピーな衣の食感。
衣は2度付けしシャワー状にかけて、ゴツゴツ食感に。
醤油とにんにくを使ったシンプルな味つけ。
ジャッジ 合格 満場一致
- スゴイのは表面の衣。カリカリ感。あっさりしていて食べすすみやすい。
- 手放しで美味しいなって思えるような味。
カリカリの衣が美味しいです。あっさり食べられます。
2位 コクと旨みの濃厚ビーフシチュー
369円(税込398円)
3日間かけて香味野菜。牛コツなどの旨みを凝縮。
牛や野菜の旨みを凝縮して仕上げた濃厚なデミグラスソース。
隠し味は7種類。アンチョビやケーパーなど。
ジャッジ 合格 満場一致
- 美味しかった。丁寧に煮込みの段階で良い煮込みをしている。スゴイ技術。
- 完璧なくらい煮込まれている。ソースもトータルバランスが突出することなく、まろやかな味になってて非常に美味しかった。
3位 直巻和風ツナマヨネーズおむすび
110円(税込118円)
御飯を炊く出汁にこだわり、4種類使用。
ツナにもだし醤油を使用。
手で握ったようなふっくら感をだすため、3段階で成型。
ジャッジ 不合格(合格2名・不合格5名)
- ビジュアルは大切。食べてみたい気にならないビジュアルが許せない。
- 安さと出汁感がきいていいる、具がしっかり入っているがっつり系。若い人に支持されている理由がわかりました。
子どもは好きな味だと思います。見た目は私は気になりませんよ。
4位 もちもち麺と濃厚だれの汁なし担々麺
230円(税込248円)
前回甘すぎる、重たい、バランスが悪いと不合格だった品のリベンジ。
糖分をへらし、酸味を増やしさっぱり感をアップ。
すりごまも追加し、コクと旨みをアップ。
別添の「花椒入り唐辛子」で、好みの香り・辛さに調整可能。
ジャッジ 不合格(合格3名・不合格4名)
- 味が飽きてしまう。バランスが難しい。引き算でもいいのかな。金額が安いから頑張っている気持ちはわかる
- 1年たって食べてみて、改善して、研究して美味しくなった。
5位 極旨 黒豚まん
184円(税込198円)
生地は2回発酵して、旨味と香りがアップ。生地だけ食べても美味しい。
具材はごろっとした肉感が特徴。鹿児島県産黒豚と淡路島産たまねぎのみ。
ジャッジ 合格(合格6名・不合格1名)
- 生地に弾力があって味わいがあり、見事に生地と具が一体化。完成された肉まん。
- 極旨とあるとおり美味しい。外で買って食べた中で一番おいしい。
中の具はもちろん、皮が美味しい肉まんです。ただ個人的にはセブンの豚まんの方が好きかな。
ファミリーマートスイーツ ベスト3
1位 ふわふわケーキオムレット チーズ
230円(税込248円)
発売10日でシリーズ累計200万食以上。
こだわりのふわっふわオムレットに、アーモンドスライスをトッピング。
中身は、濃厚でなめらかなチーズクリームと、ふんわりチーズホイップ。
ジャッジ 合格(合格5名・不合格2名)
- 独特の柔らかさ。コンビニの強みをフルにいかした商品。すごい良い商品。
- 名前のごとく、フワフワのオムレット。非常に良いな。
オムレットはふわふわ。チーズクリームもとても美味しいです。
2位 濃厚ショコラエクレール
165円(税込178円)
チョコのリベンジ商品。
砂糖の量を減らし、エクアドル産チョコレートの割合を増量。
生地にもエクアドル産チョコレートを使用。
上にかけるのは、少し苦味のある国産チョコレート。
ジャッジ 合格(合格5名・不合格2名)
- エクレアの中のチョコレートはとても良かった。178円でこの味は評価される。
- プライベートで2回買っていてびっくり。この金額では絶対作れない。大好き。
美味しいチョコエクレア。少し大人向けかと思います。
3位 窯出しとろけるプリン
138円(税込149円)
ファミリーマートオリジナルの玉子「コクと旨みのたまご」を使用。
濃厚な北海道産生クリームをブレンドし、じっくり蒸し焼きにして、とろける食感に。
2006年発売 累計販売数1億食以上。
ジャッジ 合格 満場一致
- パーフェクトな味。びっくりした。非を打つところがない。
- 絶賛するしかない。この値段で、この味とこの食感。コンビニプリンの芸術品。
とろける系のプリンでは超オススメ。また食べたいです。
まとめ
ジョブチューン コンビニジャッジ
ファミリーマートVS超一流料理人
セブン‐イレブン・ファミリーマート・ローソンVS超一流料理人
本格的なお弁当やお惣菜、レジ横の定番ホットスナック、話題のスイーツなど。
コンビニ従業員が「絶対に合格間違いなし」だと選んだ 和・洋・中から5品、スイーツから3品の合計8品。
結果は、6品合格、2品不合格でした。
ライバルコンビニのジャッジもチェック!
去年の結果はこちら。
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。