ジョブチューン ファミリーマートイチ押しトップ7をジャッジ!合格不合格結果は?

ファミチキ

2021年1月1日

ジョブチューン ファミリーマートVS超一流料理人

イチ押し7品を、7人の一流料理人が食べて、合格・不合格を判定する企画。

7人中4人が合格を出せば、値段に見合ったおいしい商品に認定されます。

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ジョブチューン ファミリーマートトップ7をジャッジ

1位 ファミチキ(骨なし)

167円

2006年発売以来、累計10億食販売。

やわらかさとジューシーさ。

一羽から2個分しか取れないサイ肉のみ使用。

独自のスパイスで味付け。ファミマの看板商品。

満場一致で合格

コメント…ファミリーマートと言えばファミチキ。また買いに行きたい。

2位 お母さん食堂プレミアム ジュワッと肉汁‼鉄板焼きハンバーグ

369円

パウチ総菜売上1位。

肉汁を逃がさないよう両面焼いて、表面は香ばしく中はふっくら。

専門店のような高級感あるデミグラスソース。

合格6名、不合格1名で、合格

コメント…うまいです。肉汁、食感、デミソースがあいまって大変美味しい。みんなが好きでわかりやすいスタイル。

3位 ショコラチーズケーキ

221円

商品名は、「はじめは濃厚チーズなのにだんだん滑らかショコラきわだつショコラチーズケーキ」

発売9日で、100万個販売した大ヒット商品。

4層構造。新食感。

合格5名、不合格2名で合格

コメント…美味しかった。4層構造が面白い。シンプルな形で口の中に広がる。

4位 ごちむすび 大きな鮭はらみ

184円

脂が乗ったはらみを、藻塩で一晩熟成。さらに塩麹で二晩熟成。

米はごちむすび専用。

お母さんが握ったような、口の中でほろっと崩れる製法。

合格4名、不合格3名で合格

コメント…コンビニのおにぎりもここまできたか、星3つ。美味しかった。パッケージのインパクト、期待以上の味わいのインパクト。

5位 あんバターフランス

165円

パン生地はもっちり、しっとり。

北海道産あずきをブレンドしたつぶあんは、柔らかく瑞々しい味わい。

満場一致で合格

コメント…パンの香り、味が非常に美味しくて、正直な美味しい商品。(切れ目が)斜めに入っているところがいい。美味しくいただきました。

6位 お母さん食堂 四川風麻婆豆腐

332円

チルド総菜人気NO.1

花椒、豆板醤を使用。花椒は最後の方に入れて、香りとしびれを強化。

2009年から発売開始、30回以上調整している品。

合格4名、不合格3名で、合格

コメント…美味しくいただきました。豆腐も崩れていない。花椒を最初に入れているので苦味が出る。別にして香りを味わいたかった。

7位 お母さん食堂 もちっと食感の汁なし担々麺

230円 冷凍食品の売上NO.1

タレがこだわり。3種類の花椒など数種類のスパイスに、ゴマがたっぷり。

麺は約1.5ミリ幅の平打ち麺で、タレが絡みやすく、もっちり。

別添えの「花椒入り唐辛子」は、4種類のスパイスを配合。辛さをお好みで調整可能。

合格3名、不合格4名で、不合格

コメント…全体的にバランスが悪い。香りがもう少し欲しかった。別添えで黒酢があるといい。2回目は買わない。正直びっくり。美味しかった。

まとめ

元旦コンビニジャッジ企画。

和・洋・中・スイーツの中から、従業員のアンケートから選んだ7品で勝負。

ファミリーマートは7品中、6品が合格、1品が合格

満場一致で合格は、ファミチキと、あんバターフランス。

前哨戦 8位「ファミコロ(75円)」は、満場一致で合格でした。

「はじめは濃厚チーズなのにだんだん滑らかショコラきわだつショコラチーズケーキ」

やたら長い名前が気になったので、買ってみました。

ショコラチーズケーキ

パッケージを開けるとこんな感じ。

あれ、ちょっとイメージと違うかも?

ショコラチーズケーキ

ショコラの下はなめらかなチーズクリーム。

味はとても美味しかったです。

ただ、なめらかすぎて食べた気がしないのと、何を食べているのかよくわからなかったのも事実…

ハンバーグも買ってみました。

パッケージは金色で、セブンイレブンの金のハンバーグに似てますね。

鉄板焼ハンバーグ

びっくりしたのが、割った時にあふれる肉汁。

写真だとわかりにくいでしょうか。切った瞬間ぶわっと肉汁が出てきます。

食べ応えがあって、美味しかったです。

ハンバーグ

ジャッジした一流料理人は、こちらの7名。

  • 大阪 中国菜エスサワダ 澤田シェフ
  • 浅草 レストラン大宮 大宮シェフ
  • 南青山 4000チャイニーズレストラン 菰田シェフ
  • 日本橋 おにく花柳 片柳シェフ
  • 青山 リストランテコルテジーア 江部シェフ
  • 浅草 ナベノイズム 渡辺シェフ
  • 銀座 アロマフレスカ 原田シェフ

過去のファミリーマートのジャッジでは、10品中8品が合格。

「京都府産宇治抹茶のバウムクーヘン」は(現在販売終了)は不合格。

スフレプリンは、満場一致で合格でした。

過去のファミマジャッジはこちらをチェック。

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