ジョブチューン天丼てんやトップ3!ジャッジ結果 合格不合格は?

てんやの天丼

2022年11月12日

ジョブチューン

天丼てんや VS 超一流料理人!

ショッピングセンターなどの大型商業施設に欠かせないフードコートジャッジの第3弾!!

博多一風堂・紅虎餃子房・天丼てんやがイチオシ3品で勝負。

この記事では、天丼てんやのトップ3をまとめます。

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ジョブチューン フードコート対決第3弾「天丼てんや」

1位 天丼 530円

創業から33年。1日約1万5千食売り上げる不動の看板メニュー。

えび、かぼちゃ、いか、白身魚、いんげん。

白身魚は天丼だけで食べられる商品。キス、または赤魚を尻尾つきで使用。

ジャッジ 満場一致合格

  • 素晴らしく美味しかった。エビは大きさもあって味もしますし、優しさを感じられる一杯。
  • お店がいつも綺麗。必ずきれいな盛り付け。商品に表れている。

2位 元祖オールスター天丼小そばサービスセット(冷)920円

人気の具材6種類を乗せた天丼に、ざるそば半人前つき。

そばは天丼の味を邪魔しないよう、あえて5割を使用。癖のない味わい。乱切りにして食べ応えアップ。

天丼の甘辛い味を邪魔しないように、めんつゆは醤油をキリっと立たせています。

〇ジャッジ 合格(合格5名・不合格2名)

  • 美味しくいただきました。つゆの味が良かった。もう少し蕎麦の香りを出したほうがいい。

3位 冬天丼 890円

この冬の限定メニュー。

冬らしい食材の天丼。かき揚げ、しいたけ、ぶり、甘えび、紅白なます。

関ぶりは、関サバ・関アジとならぶ大分県のブランド魚。脂乗りと引き締まった食感が特徴。約12㎜の厚さにカット。

春菊のかき揚げには、色鮮やかでホクホクした紅芯大根を混ぜています。

ジャッジ 合格(合格6名・不合格1名)

  • すごく美味しかった。ブリの天ぷらにチャレンジしたのはいいアイデア。背側・腹側の2枚で提供すると、脂のバラツキをなくなる。
  • 一番美味しいと思ったのはかき揚げの紅芯大根。

フードコート対決「天丼てんや」まとめ

フードコートジャッジ第3弾。

  • 1位 天丼
  • 2位 小そばセット(冷)
  • 3位 冬天丼

「天丼てんや」イチオシトップ3をお伝えしました。

今までのフードコートジャッジはこちらでまとめています。

ジョブチューン ショッピングセンターなどの大型商業施設に欠かせないフードコートジャッジ 一流料理人7人が食べて合格・不合...

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。



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