ジョブチューン冷凍さぬきうどんアレンジレシピ！くら寿司VSリンガーハット

2023年3月11日

ジョブチューン

くら寿司VSリンガーハット

「テーブルマークの冷凍さぬきうどん」アレンジレシピ

大人気飲食チェーンが市販の商品をアレンジ！どこまで美味しさを極められるのか！？

対決レシピをまとめます。

ジョブチューン　冷凍さぬきうどんアレンジバトル

くら寿司「びっくらカレーうどん」

白ご飯でアレンジ

1. フライパンにサラダ油40gをひき、ホタテ貝柱3個、イカ50g、しめじ50g、タマネギ50gを炒める
2. カレー粉15gを加えて炒める
3. めんつゆ100㏄、顆粒だし5g、水300㏄を加え、約3分煮る
4. むきあさり20g、えび50gを加える
5. 長葱50g、油揚げ10g、中辛レトルトカレー70gを加える
6. 水溶き片栗粉15gでとろみをつける
7. 別の鍋に水ℓをわかし、お酢20㏄を加え、冷凍うどんを茹でる
8. 器にしろごはん100g、スライスチーズ1枚、ゆでたうどん、カレーの順に入れる
9. 白ネギをトッピング

リンガーハット「チャンポン風うどんグラタン」

グラタンソースでアレンジ

1. フライパンでバター12g、タマネギ40gをしんなりするまで炒める
2. 人参35g、キャベツ20g、キクラゲ10g、かまぼこ8枚、いんげん10g、シーフードミックス（えび・あさり）適量、コーン20g、もやし40gを加える
3. 粉チーズを入れてコクを出す
4. グラタンソース2/3缶、中華だしペースト4g、オイスターソース2gを加える
5. 牛乳140㏄、生クリーム20㏄、ローリエ1枚を加えて煮る
6. 茹でて水でしめたうどん１玉に片栗粉を混ぜる
7. 豚バラ肉60gにブラックペッパーをふり、うどんを乗せ、肉でうどんを巻く
8. ７をアルミホイルで包み、予熱したオーブン200℃で5分焼き、ひと口大に切る
9. グラタン皿に8を入れ、グラタンソース、減塩チーズ、粉チーズ、パン粉4gをかける
10. 200℃のオーブンで10分焼く

「テーブルマークの冷凍さぬきうどん」アレンジまとめ

ジョブチューン

『大人気飲食チェーン対抗！アレンジバトル最強決定戦！」

予選第2試合のレシピをまとめました。

勝ったのはくら寿司でした！

 

予選第１試合　たらこパスタソースはこちら。

予選第3試合、マルちゃん焼きそばはこちらへ。

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。