2018年5月5日放送。
日本に迫る7つの危機ランキング！ 2時間SP！
1位は認知症
初期のアルツハイマー病の９０％が良くなります。
「アルツハイマー病 真実と終焉」著者、元カルフォルニア大学 デール・ブレデセン先生が来日です。
世界一受けたい授業 アルツハイマー病
子どもの睡眠
睡眠時間が6時間以下の子どもは、海馬が成長せず、アルツハイマー病になりやすいそうです。
12歳までは、最低9時間は寝ましょう。
アルツハイマー病とは？
炎症などの脳のダメージによって、アミロイドベータという脳のゴミが発症します。
健康な神経細胞を破壊するので、記憶力がなくなったり、ぼーとしたり。
診断される20年前くらい、40歳ごろから密かに進行しているかも。自覚症状はありません。
初期は、物忘れより、匂いがわからなくなります。
嗅覚に問題がある人は要注意。
海馬よりも先に、嗅内皮質という嗅覚にかかわる部分が委縮します。
アルツハイマー病チェックリスト
- 毎日お酒を飲む。
- 下痢になりやすい。
- 1日タバコ20本以上。
- ついつい食べ過ぎてしまう。
- 虫歯や歯周病がある。
- 頭を打って大きなけがをしたり、失神したことがある。
- いびきをかく。
- 汗をかきにくい。
- 部屋が散らかっている。
- デスクワークが多い。
4から6個は、要注意。
7個以上は、リスクのある人、あるいはもう始まっているかも？
新たな治療法 リコード法
先生は、認知症の原因36個を突き止めました。
認知症は、脳に36個の穴が開いているイメージ。
今までは薬で一つだけ穴をふさいでいく感じ。
リコード法では、36個の原因を、生活習慣によってふさぎます。
ポイントは食事・睡眠・運動。
サプリメントや脳トレーニングも必要です。
食事
予防に効果的な食材
- ブロッコリー、鮭、きのこ
脳のゴミなどの毒素を排出したり、情報伝達をスムーズにします。
- 発酵食品（チーズ、キムチ、納豆）
体内の菌のバランスをよくして、脳の栄養が行きやすくします。
- 不飽和脂肪酸（オリーブオイル、アボカド）
脳の機能向上・活性化
脳に良い最強定食
- 鮭ときのこの蒸し料理（調理は焼くより蒸すのがオススメ）
- 納豆・キムチ・アボカド和え
- ブロッコリースプラウトのみそ汁
食事の注意点
- 食事の時に予防になる習慣は、夕食から朝食の間を12時間空けること。脳を飢餓状態にして、脳のゴミを掃除する。
睡眠
- 1日の睡眠は７～8時間。それ以下だと脳へのダメージが蓄積。
- 寝る前30分にリラックスタイムを設けると質のいい睡眠になる。
- 寝る前にスマホを見ない。
運動
有酸素運動と共に、筋トレが有効。
筋肉の量を増やすと、テストステロンというホルモンが増え、ニューロンが活性化。
記憶を司るニューロンが、認知機能をあげます。
アルツハイマー病 真実と終焉
作ってみました
まだ、アルツハイマーになるような年ではないけれど、若いうちから気を付けた方がいいのかな。
脳に良い最強定食を作ってみました。
鮭ときのこの蒸し料理
鮭とえのきを、レンジタジンで簡単に酒蒸しにしました。
番組中では味噌味で食べていましたが、あっさりポン酢でいただきました。
納豆・キムチ・アボカド和え
切ったアボカドと、納豆とキムチを和えただけ。これも簡単。
ブロッコリースプラウトのみそ汁
豆腐とブロッコリースプラウトのお味噌汁。
スプラウトはサラダとばかり思っていましたが、味噌汁って言うのもアリですね。
脳にいい食材は、普段のメニューに気楽に取り入れられそうです。
ただ、夕食から朝食の間を12時間空けるというのが、意外と難しいかも。
結構早い時間に、夕飯を食べないといけませんよね。
気を付けたいと思いますが、できない日もあるかなあ…。
日本に迫る7つの危機ランキング
1位 認知症
世界一受けたい授業、アルツハイマーは治る！チェックリスト＆リコード法
2位 気象病
乗り物に酔いやすい人は注意。耳のマッサージがオススメ。
3位 男女関係
世界一受けたい授業、男女の脳の違い、感情的なのは？見栄を張るのは？
4位 肥満
4月21日放送 世界一受けたい授業、デブ菌は酢キャベツ＆体操で減らす！2週間ダイエットの結果は？
5位 害虫
世界一受けたい授業「バッタを倒しにアフリカへ」前野先生の害虫授業
6位 うつ
これから5月病が増加。甘い物・アルコールは要注意。
7位 ネット犯罪