ぴったんこカンカン福岡グルメバスツアー&絶品お取り寄せ【TEAM NACS25周年】

アスパラガス

2021年5月14日

ぴったんこカンカン 福岡グルメバスツアー

TEAM NACSチームナックス)25周年!

福岡食べまくりグルメツアー

行ったお店をまとめました。

ぴったんこカンカン チームナックス福岡グルメツアー

博多表邸

絶賛もつ鍋&呼子のイカ

大泉さんが福岡に来たら絶対行く名店。

店内にはいけすがあり、九州の魚や最高級の呼子のイカがいただけます。

味も食感も別格のイカの王様。

日本一のイカの漁場・玄界灘で水揚げされ、市場を介さず直接店舗に卸すため鮮度は抜群。

もつ鍋のもつは、大きめカットでとろける食感。

スープや約50種類の塩をブレンドして、塩の出汁のスープを作っています。

  • 塩もつ鍋 1800円
  • 呼子直送 烏賊の活き造り 4500円(量り売りのため価格は変動)
  • 後造り(刺身にしない耳やゲソは、天ぷら・塩焼きなどに)

博多表邸呼子のイカ

公式サイト 博多表邸より引用

〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2丁目2−2 後藤ビル 1F

鮨麻生 平尾山荘

高級住宅街 平尾山荘

食通の森崎さんが、福岡に来たら必ず行く行きつけ。

福岡で一番予約が取れない、隠れ家寿司店

名店が集まる福岡で食べログトップ20

夜は完全会員制。昼は予約すれば誰でもOK。

満席で13席の小さな店内。季節の料理も話題です。

こだわりは氷室。九州の地魚を氷室で熟成しています。

長崎五島産アジは、脂のノリが抜群で、ねっとりと濃厚な味わい。

長崎対馬産・アカムツの蒸し寿司は、スプーンで崩していただくオリジナル。

福岡玄海島産サワラの炙りは、スダチと壱岐のあら塩で大人の味わい。

長崎対馬産穴子が名物。津島さんアナゴは、東京の高級店でも指名するほど人気。

鮨麻生 平尾山荘Instagram

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坂井農園

森崎さんがどうしても行きたかった農園。

北海道産よりも甘くて柔らかい、博多アスパラガス

地下水で育てられたアスパラは、フルーツのような甘さ。

有名レストランでも使われています。

森崎さん曰く究極の野菜の食べ方は、”もぐ前食べ”

もぎたてよりも、もぐ前が一番美味しい!

アスパラご飯は、輪切りアスパラガス、バター、めんつゆをレンジで加熱し、炊いたご飯に天かすと一緒に混ぜて。

坂井農園Instagram

温泉施設 那珂川清流

南面里の温泉施設

〒811-1236 福岡県那珂川市南面里326

公式サイト http://www.nakagawaseiryu.jp/

福岡お取り寄せグルメ

祝25周年の宴、福岡グルメ三昧!

「雅加榮(ちかえ)」 太もの明太子

2本 3780円

安田さんリクエスト

創業60年雄老舗料亭の、名物明太子。

明太子のために厳選した日本酒・料亭こだわりの出汁で味付け。

辛さの中に上品なうまみ。

オンラインショップ https://chikae.co.jp/ec/

「はじめの一歩」 ごまさば

3人前 3780円

大泉さんリクエスト

福岡で知らない人はいない、ごまさばの人気店。

対馬沖にお店専用の海上いけすを持ち、その日の朝しめたサバのみを使用。

甘い九州じょうゆを使ったタレ、ごまとねぎがたっぷり。

通販サイト https://ippo-hakata.shop-pro.jp/

「とり田」 水炊き

音尾さんリクエスト

濃厚なスープが特徴。

肉を残した丸鶏を6時間煮込み、骨も肉も砕いてうまみを凝縮しています。

ミシュラン ビブグルマン掲載

ショップサイト https://www.toriden-gift.com/

まとめ

TEAM NACS25周年!福岡で食べまくりグルメツアー!

TEAM NACS(チームナックス)は、北海学園大学演劇研究会出身の、森崎博之さん

安田顕さん戸次重幸さん大泉洋さん音尾琢真さんにより結成された演劇ユニット。

思い出がたくさんありますね。

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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