ケンミンショー北海道豚肉グルメ!室蘭やきとり・旭川塩ホルモン・十勝豚丼・函館やきとり弁当

豚肉

2022年7月21日

秘密のケンミンSHOW極

北海道びっくり豚肉愛!と銘打って、北海道豚肉グルメが特集されます。

北海道各地では豚肉料理が愛されています。

  • 室蘭市 室蘭やきとり
  • 旭川市 塩ホルモン
  • 十勝地方 豚丼
  • 函館市 やきとり弁当

北海道では焼き鳥は豚肉が刺さっているそうですよ。

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秘密のケンミンSHOW極 北海道豚肉王国

室蘭市「室蘭やきとり」

室蘭市の焼き鳥店は、鶏肉ではなく豚肉メインが特徴。

やきとりの一平本店

地元で人気の老舗。

ぶたせいが人気。カラシをつけて食べます。

甘辛の味の濃さとボリュームで豚が人気。

北海道産豚肩ロースの赤身・脂身・玉ねぎ。

  • 豚 精肉 1本180円
〒050-0074 北海道室蘭市中島町1丁目17−3
サイト やきとりの一平本店

やきとり岸屋

〒050-0074 北海道室蘭市中島町1丁目14−9
食べログ やきとり岸屋

室蘭やきとりのお取り寄せ

室蘭やきとりは、お取り寄せもあります。

旭川市「塩ホルモン」

旭川は、ホルモン提供店が40軒以上の激戦区。

炭や

地元屈指の人気店。

  • 炭や 塩ホルモン 330円
 〒070-0035 北海道旭川市5条通8丁目右3
食べログ 炭や

塩ホルモンのお取り寄せ

十勝地方「豚丼」

家庭でも定番メニュー。

ぶた丼の とん田

濃厚甘辛ダレが味の決め手。

〒080-0810 北海道帯広市東10条南17丁目2−番
食べログ ぶた丼のとん田

豚丼のお取り寄せ

函館のローカルストア「ハセガワストア」の人気のお弁当。

ハセガワストアは、函館市周辺に13店舗展開。

焼き鳥は店内で焼き上げ。

赤ワインを吹きかけて、風味付けと肉を柔らかくします。

たれは甘辛醤油味。海苔ご飯に乗せたシンプルなお弁当です。

容器のふちに串がはまるような溝があり、串を抜いて食べやすい工夫がしてあります。

  • やきとり弁当(小) 490円
ハセガワストア中道店 〒041-0853 北海道函館市中道2丁目14−16
サイト ハセガワストア

まとめ

秘密のケンミンSHOW極

夏の2時間SP豪華4本立てSPは、北海道の知られざる豚肉文化を調査!

北海道豚肉グルメをまとめました。

北海道の焼き鳥は鶏肉もありますが、豚と玉ねぎがメイン。

北海道全土で、肉じゃがも、すき焼きも豚肉が主流だそうですよ。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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