ケンミンショー北海道豚肉グルメ！室蘭やきとり・旭川塩ホルモン・十勝豚丼・函館やきとり弁当

2022年7月21日

秘密のケンミンSHOW極

北海道びっくり豚肉愛！と銘打って、北海道豚肉グルメが特集されます。

北海道各地では豚肉料理が愛されています。

• 室蘭市　室蘭やきとり
• 旭川市　塩ホルモン
• 十勝地方　豚丼
• 函館市　やきとり弁当

北海道では焼き鳥は豚肉が刺さっているそうですよ。

秘密のケンミンSHOW極　北海道豚肉王国

室蘭市「室蘭やきとり」

室蘭市の焼き鳥店は、鶏肉ではなく豚肉メインが特徴。

やきとりの一平本店

地元で人気の老舗。

ぶたせいが人気。カラシをつけて食べます。

甘辛の味の濃さとボリュームで豚が人気。

北海道産豚肩ロースの赤身・脂身・玉ねぎ。

• 豚 精肉　1本180円

やきとり岸屋

室蘭やきとりのお取り寄せ

室蘭やきとりは、お取り寄せもあります。

旭川市「塩ホルモン」

旭川は、ホルモン提供店が40軒以上の激戦区。

塩ホルモンは、豚のホルモンを使用し、塩とコショウだけで味付けしたホルモン焼き。

炭や

地元屈指の人気店。

• 炭や　塩ホルモン　330円

塩ホルモンのお取り寄せ

十勝地方「豚丼」

十勝のご当地グルメは豚丼。

家庭でも定番メニュー。

ぶた丼の とん田

濃厚甘辛ダレが味の決め手。

豚丼のお取り寄せ

函館市ハセガワストア「やきとり弁当」

函館のローカルストア「ハセガワストア」の人気のお弁当。

ハセガワストアは、函館市周辺に13店舗展開。

焼き鳥は店内で焼き上げ。

赤ワインを吹きかけて、風味付けと肉を柔らかくします。

たれは甘辛醤油味。海苔ご飯に乗せたシンプルなお弁当です。

容器のふちに串がはまるような溝があり、串を抜いて食べやすい工夫がしてあります。

• やきとり弁当（小）　490円

#ハセガワストア　#函館　#やきとり弁当
6/22（水）～7/4（月）
丸井今井札幌本店　大通館9階催事場にて催事出店します！https://t.co/cPL8Yi8SS5
やきとり弁当、豚精肉5本パック、冷凍やきとり（豚精肉）を販売します！ぜひお越しください！ pic.twitter.com/YyHotTWGRD

— ハセガワストア【公式】 (@Hasesuto_TW) June 21, 2022

まとめ

秘密のケンミンSHOW極

夏の2時間SP豪華4本立てSPは、北海道の知られざる豚肉文化を調査！

北海道豚肉グルメをまとめました。

北海道の焼き鳥は鶏肉もありますが、豚と玉ねぎがメイン。

北海道全土で、肉じゃがも、すき焼きも豚肉が主流だそうですよ。

 

北海道グルメはこちらもオススメです。

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。