ケンミンショーかぶと揚げは栃木宇都宮名物唐揚げ!元祖みよしや&人気店まとめ

重ねたお皿

2022年5月26日

秘密のケンミンSHOW極  栃木

宇都宮ギョーザと並ぶ名物グルメ!?

栃木ケンミン自慢「かぶと揚げ」登場します。

どんなメニューなんでしょう?

スポンサーリンク
レクタングル大

秘密のケンミンSHOW極【栃木 かぶと揚げ】

かぶと揚げとは?

栃木県宇都宮名物グルメ。

宇都宮市内20軒ほどで提供。

大人のげんこつほどもある、食べ応えのあるご当地唐揚げ。

鶏の半身のモモを外した塊肉で、手羽先、胸肉、ササミ、やげん軟骨などいろいろな部位が楽しめます。

クリスピーな衣と、ジューシーな鶏肉のおいしさはやみつき!

みよしや

かぶと揚げの元祖

かぶと揚げは、「何か食べ応えのあるモノを提供したい」という思いで誕生。

1963(昭和38)年の開店の時からある看板メニューです。

使う肉は生後40日以内のひな鳥のみ。

味付けは塩とコショウのみ。

衣は日本酒、片栗粉、卵を使用。

油は創業以来60年継ぎだした、鶏の旨みがしみ出したもの。

名前の由来は、二つ並べると兜の形に似ているため。

かぶと揚げ 550円~(仕入れによって値段が異なります)

かぶと揚げの揚げカスは、そばに入れると絶品。

本店  栃木県宇都宮市上戸祭町519
シンボルロード店  栃木県宇都宮市池上町2-11 1F
サイト みよしや

この投稿をInstagramで見る

鈴木典子(@noriko051)がシェアした投稿

鶏料理専門 鶏屋呑鳥

鶏料理専門の居酒屋

ガーリックや唐辛子のかぶと揚げがあります。

  • かぶと揚げ ガーリック味 571円
  • かぶと揚げ 辛味唐辛子味 571円
駅前本店 栃木県宇都宮市駅前通り2-1-8
食べログ 呑鳥 

Instagram

この投稿をInstagramで見る

呑鳥/駅前本店(@doncho_ekimae)がシェアした投稿

LACK UPPER(ラックアッパー)

オシャレなダイニングバー

洋風メニューが多い中、宇都宮名物としてかぶと揚げを提供。

〒320-0855 栃木県宇都宮市上欠町1103−5
サイト LACK UPPER

この投稿をInstagramで見る

LACK UPPER(@lack_upper)がシェアした投稿

まとめ

秘密のケンミンSHOW極

栃木名物かぶと揚げ、美味しそうですね。

元祖のみよしやは、「バナナマンのせっかくグルメ」にも登場したことがある有名店。

通販などはありませんが、テイクアウトは可能です。クリスマスには3000個でるほど人気です。

ケンミンショーはこちらもオススメです。

2021年4月8日 秘密のケンミンSHOW極 栃木県宇都宮餃子 崖っぷちの餃子帝国!?栃木県民の逆襲? 餃子の消費...
2020年8月27日 秘密のケンミンSHOW極 全国チキンフェス2020 ご飯にも、ビールにもあう鶏料理が登場! ...

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。



スポンサーリンク
レクタングル大
レクタングル大

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする