ケンミンショー【オイスターパテ】あ・ら・伊達な道の駅のパンのお供は絶品牡蠣ペースト

食パン

2022年5月26日

秘密のケンミンSHOW極

宮城の人気「道の駅」で発見!パンに塗って絶品、地元産オイスターパテ

この記事ではケンミンショーで紹介される道の駅と、パンのお供の情報をまとめます。

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秘密のケンミンSHOW極 道の駅パンのお供

あ・ら・伊達な道の駅

宮城県大崎市にある、人気の道の駅

年間来客数は300万人越え。

2020、2021年の2年連続で「じゃらん」全国道の駅グランプリ満足度1位!

道の駅では日本で唯一、熱気球の搭乗体験を実施しています。

本州で唯一ロイズの常設店もあります。

山菜、もち、団子など、宮城グルメを多数販売。

住所:宮城県大崎市岩出山池月字下宮道下4-1
交通:①JR陸羽東線池月駅から徒歩で3分
   ②東北自動車道古川ICから車で25分
営業時間:4月~11月 9:00~18:00
     12月~3月 9:00~17:00
  トイレと自動販売機コーナーは24時間利用可能
駐車場:大型11台、普通車235台(身障者用5台)

OYSTER PATE【オイスターパテ】

製造元は石巻市のヤマナカ。

欧米に方にも食べてもらえるよう、パンに合う加工品として開発されました。

牡蠣を白ワインと生クリームで煮込んでペースト状にし、バターとブレンドした贅沢なパテです。

宮城県産の牡蠣・ワイン・バター・生クリームを使用。

  • 石巻 ヤマナカ 牡蠣
  • 蔵王酪農センター蔵王山麗バター
  • 秋保ワイナリー 白ワイン

牡蠣は刻みながら混ぜることで、旨みエキスを抽出します。

農林水産大臣賞受賞の絶品パンのお供。

パンやクラッカー、ワインにもあいますよ。

まとめ

秘密のケンミンSHOW極

あ・ら・伊達な道の駅と、オススメパンのお供についてお伝えしました。

宮城県は生食用牡蠣の生産量日本一。

オイスターパテ、美味しそうですね。

食パンに塗ってからピザ用チーズをのせて焼くと、オイスターチーズトーストに。

塩ラーメンに小さじ1ほど入れると、コクがでてオススメだそうですよ。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。



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