ケンミンショー【パンのお供グランプリ】道の駅調査で発見!絶品バター&ディップ

いぶりがっこのクリームチーズマヨ。

2021年11月18日

秘密のケンミンSHOW極 

特別企画 全国道の駅を徹底調査

道の駅グランプリ 道の駅絶品パンのお供

秋田・青森・兵庫の「道の駅」で見つけたパンのお供が紹介されます。

道の駅と、ジャムやバターなど、絶品パンのお供をお伝えします。

  • 秋田 象潟ねむの丘
  • 青森 なみおかアップルヒル
  • 淡路島 うずしお

秋田のパンのお供は、買って食べてみました。

最後に写真と感想をのせているので、参考にしてください。

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秘密のケンミンSHOW極 道の駅パンのお供グランプリ

2022年4月28日放送の道の駅調査隊パンのお供はこちらへ。ケンミンショー【道の駅グランテラス筑西】食べるお茶ジャムは茨城パンのお供!

秋田 道の駅 象潟ねむの丘

東北の道の駅ランキング1位。

秋田県にかほ市象潟町大塩越73−1
サイト 道の駅 象潟 ねむの丘

いぶりがっこのクリームチーズマヨ。

スモーキーで、ミルキーで、クリーミーな魅惑のディップ。

いぶりがっこ×クリームチーズ×マヨネーズ

いぶりがっこは、桜やクヌギの木で大根を4日ほど燻して作られるお漬物。

比内地鶏も入っています。

青森 なみおかアップルヒル

年間200万人が訪れる人気の道の駅

りんごが人気。

りんご収穫体験 4個 550円

冬になるとイルミネーションが楽しめ、裏手にはスキー場もオープンします。

青森県青森市浪岡大字女鹿沢野尻2−3
サイト なみおかアップルヒル

嶽きみバター

嶽きみを使ったバター。

津軽弁できみ=とうもろこし

嶽きみは、岩木山の麓・嶽地区で栽培される甘いとうもろこし。

一般的はとうもろこしの糖度は14~17度、嶽きみは18~20度。メロンを超える糖度。

収穫後すぐ冷凍保存した嶽きみのペーストに、バターなどで塩味とコクをプラス。

酢を入れることで甘みを引き立てます。

淡路島 うずしお

年間約30万人が訪れる、兵庫の人気道の駅

玉ねぎ推しの道の駅

淡路島のタマネギは、生でそのまま食べられるほど甘い!

島の土壌のミネラル分が、辛み成分を軽減。収穫後は吊るして甘みを熟成。

クレイジーオニオンジャム

淡路島のタマネギを使ったジャム。

香辛料を使ったスパイシーな大人の味わい。

焼いた鶏肉のソースにも最適。

まとめ

秘密のケンミンSHOW極 道の駅絶品パンのお供

秋田・青森・兵庫の「道の駅」で見つけたパンのお供。

美味しそうでしたね。

気になったので、いぶりがっこのクリームチーズマヨ。を買ってみました。

いぶりがっこのクリームチーズマヨ。

魅惑のディップ。ふたを開けると、確かにスモークの香りがします。

見た目は粒が入ったマヨネーズに見えますね。

いぶりがっこのクリームチーズマヨ。

トーストに塗って食べても、

いぶりがっこのクリームチーズマヨ。とトーストに塗る

パンに塗ってからトーストしても美味しかったです。

いぶりがっこのクリームチーズマヨトースト

マヨネーズよりもクリームチーズ感が強いでしょうか。

パンのお供はもちろん、野菜や揚げ物にあわせてもよさそうです。

いぶりがっこの燻製の香りと、タマネギのシャキシャキ感が、クリームチーズにあいます。

クラッカーにのせて、おつまみでもいけそうです。

驚きの甘さのとうもろこし。

嶽きみも、お取り寄せもできますよ。

よかったらこちらもどうぞ。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。



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