ケンミンショー【パンのお供グランプリ】道の駅調査で発見!絶品バター&ディップ

食パン

2021年11月18日

秘密のケンミンSHOW極 

特別企画 全国道の駅を徹底調査

道の駅グランプリ 道の駅絶品パンのお供

秋田・青森・兵庫の「道の駅」で見つけたパンのお供が紹介されます。

道の駅と、ジャムやバターなど、絶品パンのお供をお伝えします。

  • 秋田 象潟ねむの丘
  • 青森 なみおかアップルヒル
  • 淡路島 うずしお
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秘密のケンミンSHOW極 道の駅パンのお供グランプリ

秋田 道の駅 象潟ねむの丘

東北の道の駅ランキング1位。

秋田県にかほ市象潟町大塩越73−1
サイト 道の駅 象潟 ねむの丘

いぶりがっこのクリームチーズマヨ。

スモーキーで、ミルキーで、クリーミーな魅惑のディップ。

いぶりがっこ×クリームチーズ×マヨネーズ

いぶりがっこは、桜やクヌギの木で大根を4日ほど燻して作られるお漬物。

比内地鶏も入っています。

青森 なみおかアップルヒル

年間200万人が訪れる人気の道の駅

りんごが人気。

りんご収穫体験 4個 550円

冬になるとイルミネーションが楽しめ、裏手にはスキー場もオープンします。

青森県青森市浪岡大字女鹿沢野尻2−3
サイト なみおかアップルヒル

嶽きみバター

嶽きみを使ったバター。

津軽弁できみ=とうもろこし

嶽きみは、岩木山の麓・嶽地区で栽培される甘いとうもろこし。

一般的はとうもろこしの糖度は14~17度、嶽きみは18~20度。メロンを超える糖度。

収穫後すぐ冷凍保存した嶽きみのペーストに、バターなどで塩味とコクをプラス。

酢を入れることで甘みを引き立てます。

淡路島 うずしお

年間約30万人が訪れる、兵庫の人気道の駅

玉ねぎ推しの道の駅

淡路島のタマネギは、生でそのまま食べられるほど甘い!

島の土壌のミネラル分が、辛み成分を軽減。収穫後は吊るして甘みを熟成。

クレイジーオニオンジャム

淡路島のタマネギを使ったジャム。

香辛料を使ったスパイシーな大人の味わい。

焼いた鶏肉のソースにも最適。

まとめ

秘密のケンミンSHOW極 道の駅絶品パンのお供

秋田・青森・兵庫の「道の駅」で見つけたパンのお供。

美味しそうでしたね。

嶽きみは、お取り寄せもできますよ。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。



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