ケンミンショー栗きんとんバター【道の駅みのかも】パンのお供を岐阜で調査!

栗

2022年12月22日

秘密のケンミンSHOW極

道の駅でパンのお供を探せ!道の駅調査隊

日本最大級の道の駅、岐阜県美濃加茂市の「道の駅 みのかも」を訪問。

岐阜伝統の和菓子・栗きんとんを使用した「栗きんとんバター」を発見!

この記事では、道の駅と、栗きんとんバター&栗スイーツについてまとめています。

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秘密のケンミンSHOW極【道の駅みのかも】パンのお供

道の駅 みのかも(ぎふ清流里山公園 おんさい館)

自然の中で遊べる公園「ぎふ清流里山公園」に併設。

岐阜県特産品を多数取り揃えています。

「ぎふ清流里山公園」はレストランの他、銭湯や足湯も楽しめます。

牧場ではヤギのエサやり、引き馬体験も可能。

露天風呂や宿泊できるホテルもあって、一日過ごせます。

  • 住所   岐阜県美濃加茂市山之上町2292-1
  • 駐車場  無料
  • 営業時間 平日9:00~16:00/土日祝日9:00~17:00
  • アクセス 東海環状自動車道 美濃加茂ICおりてすぐ

栗きんとんバター

栗きんとんにバターを加えた濃厚なコクと香りが贅沢な逸品。

岐阜県産の栗を蒸して粗く裏ごしし、バター、砂糖、塩を混ぜ、真空窯を使って栗の風味を損なうことなく濃縮。

栗きんとんの甘さとなめらかな食感を、そのまま使いやすいバターにしています。

焼きたてのトーストに塗ってどうぞ。

またバニラアイスや、餅に合わせるのもオススメです。

  • 内容量:120g
  • 原材料:栗ペースト(栗(国産)、砂糖)、砂糖、バター、還元水飴、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分を含む)
  • 賞味期限:製造から180日

道の駅パンのお供「栗きんとんバター」まとめ

秘密のケンミンSHOW極

道の駅でパンのお供を探せ!道の駅調査隊

「ぎふ清流里山公園」に併設する「道の駅みのかも」と、絶品パンのお供「栗きんとんバター」についてお伝えしました。

岐阜県は昔から、栗の栽培が盛んな地。

岐阜の「栗きんとん」は、おせち料理のきんとんとは別のもの。

蒸した栗をペースト状にして、砂糖と混ぜて茶巾状にした伝統の和菓子です。

栗きんとん入りの干し柿もあります。

久本雅美さんも、浅野ゆう子さんも美味しくてお取り寄せしているそうです。

栗きんとんバターを作った会社は、他にも栗スイーツも販売。

「栗きんとんどら焼き」も人気ですよ。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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