宮崎チーズまんじゅうは和菓子?洋菓子?【ケンミンショーおまんじゅう祭り】

チーズまんじゅう

チーズまんじゅうってご存じですか?

2018年7月19日放送「秘密のケンミンSHOW

日本全国・割ってビックリ!食べておいしい! 秘密のおまんじゅう祭り!で紹介された宮崎銘菓。

この記事では、ケンミンショーで紹介されたチーズ饅頭のお店と、お取り寄せして食べたレビューをまとめています。

参考にしてください。

スポンサーリンク
レクタングル大

秘密のケンミンSHOW 宮崎 チーズまんじゅう

宮崎市 菓子わらべ

チーズまんじゅう専門店。

まんじゅうとは思えない、オシャレな洋菓子風。

サクサクした生地の中に、ごろっとしたチーズが入っています。

甘味は生地だけ。チーズ餡ではなく、クリームチーズのみが入っています。

温めても食べても美味しい。夏は冷やしても美味しい。

作り方

  1. 砂糖、マーガリンを混ぜ、全卵を少しずつ入れ、レーズンを入れる。
  2. 小麦粉を大量に入れれからは企業秘密。
  3. クリームチーズは丸く整形して、生地で包んで、オーブンで40分焼く。
  • チーズまんじゅう 1個 130円
食べログ 菓子処わらべ

宮崎市 青島屋

県内産マンゴージャム入り。

  • マンゴーチーズ饅頭 1個115円

宮崎市 味のくらや

ふわふわの黒糖蒸しパンの中にクリームチーズ。

  • 和風チーズ饅頭 6個 600円

高千穂市 菓子工房そらいろ

中身はゴルゴンゾーラ。

  • 大人のチーズまんじゅうブルー 1個270円

チーズまんじゅうの歴史

1984年、宮崎県洋菓子協会の勉強会でレシピが広まりました。

やげて、航空関係者にも知れ渡り、航機内誌でも紹介されました。

今は宮崎県を代表するおまんじゅうです。

チーズまんじゅうは、宮崎県内250軒以上で作られてています。

お取り寄せチーズまんじゅう

菓子工房そらいろ

私は、「菓子工房そらいろ」のこちらの2つを注文しました。


【菓子工房そらいろ】宮崎名産!大人のチーズまんじゅう6個入手作りサクサク♪


【菓子工房そらいろ】宮崎名産!おひさまチーズまんじゅう6個入手作りサクサク♪

注文して、5日で届きました。冷凍品です。

右が「おひさまチーズまんじゅう」、左が「大人のチーズまんじゅう」です。

おひさまチーズまんじゅうは、10個入り。

大人のチーズまんじゅうは、ブルー(ゴルゴンゾーラ)3個、レッド(ごくとま)3個。

どちらの生地もサクサクタイプ。

コロンとした形がかわいい、小さめのお饅頭です。

冷凍で届くので、解凍して食べます。

おひさまチーズまんじゅう

ベーシックなクリームチーズ入り。

生地はサクサク。さっくりした生地の中に、濃厚なクリームチーズが入っています。

添付の説明書によると、食べ方は3種類。

  • 解凍して食べる。常温なら冬は1時間、夏は20分。冷蔵庫なら3時間。
  • 温めて食べる。600Wで20秒、電子レンジで加熱。さらに870Wのトースターで1分加熱。
  • 凍ったまま食べる。常温で2分後、切り分けてアイスチーズまんじゅうで。
原材料
九州産の小麦粉、クリームチーズ、砂糖、バター、卵、ベーキングパウダー

ブルー(ゴルゴンゾーラ)

世界3大ブルーチーズの一つゴルゴンゾーラに、ブラックペッパーがアクセント。

私はブルーチーズはわりと好きなので、とても美味しかったです。

ブルーチーズが苦手な方は勿論ダメだと思いますが、お好きな方にはオススメです。

はちみつをかけて食べても、美味しいそうですよ。

原材料
小麦粉、クリームチーズ、砂糖、バター、卵、ゴルゴンゾーラ、ブラックペッパー、岩塩、ベーキングパウダー

レッド(ごくとま)

ゴルゴンゾーラを使用したクリームチーズに、宮崎県産「ごくとま」のドライトマトを練り込んでいます。

ブルーチーズの匂いが控えめになって、トマトの甘味がふわっっと広がります。

ブルーよりも食べやすいので、お子さんでも大丈夫そう。

原材料
小麦粉、クリームチーズ、砂糖、バター、卵、ドライトマト、ゴルゴンゾーラ、ブラックペッパー、岩塩、ベーキングパウダー

初めて食べたチーズまんじゅう。とても美味しかったです。

「まんじゅう」という名前ですが、和菓子感ゼロ。

クリームチーズはチーズ餡ではなく、チーズそのまんま。

クッキー生地が結構甘いので、中のチーズが甘くない方があうのでしょうね。

レアチーズケーキのような感じでした。

この3つの詰合せなら、送料無料です。

クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、ドライトマトの食べ比べ。

贈り物にもいいですね。


送料無料 チーズまんじゅう詰め合わせ 菓子工房そらいろ 宮崎県 クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、ドライトマトの3つの味を食べ比べ

よかったらこちらもどうぞ。

福岡のおまんじゅうは、ムツゴロウの形。中身はなんとハムエッグ!

ケンミンショーおまんじゅう祭り!福岡むっちゃん万十

愛知のおまんじゅうは、あんこじゃなくてサツマイモがごろごろ。

ケンミンショー、おまんじゅう祭り!愛知鬼まんじゅう

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。



スポンサーリンク
レクタングル大
レクタングル大

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする