ケンミンショー山形さくらんぼ!佐藤錦&謎の新種C12号

さくらんぼ

2018年7月25日放送「秘密のケンミンSHOW

新企画 売るほどあるから持ってきな! 山形さくらんぼ

山形ケンミンは、サクランボをもらい放題!?

商品にならない傷ものを、いただくことが多いそうです。

傷ものでも美味しい!

大量にもらうので、朝、昼、夜、寝る前に食べるって本当!?

余ったらジャムにするそうですよ。

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秘密のケンミンSHOW 山形のさくらんぼ

山形サクランボの歴史

明治8年、山形県にさくらんぼが伝わりました。

内陸部は梅雨、台風、露害の影響が少なく、さくらんぼの栽培に最適。

全国シェア7割のサクランボの産地になりました。

さくらんぼの収穫量は、45年連続、全国1位です。

さくらんぼスイーツ

天童市 oh!show!cafe(王将果樹園)

農園直営カフェ。

  • さくらんぼパフェ 750円

さくらんぼを贅沢に20個使用。(販売は5月下旬~7月中旬まで)

寒河江市 チェリーランドさがえ

道の駅。冷凍のお土産売り場で人気。

一粒一粒丁寧に種を取り除いたさくらんぼを、ゼリーでコーティング。

半解凍で食べるさくらんぼスイーツです。

  • プチジェリチェリー 1296円

謎の品種!?

山形C12号という新種があるそうですよ。

すごいデカい! 500円玉より大きい超大玉。

世界最大級のサイズ。甘味は佐藤錦並み。肉質はしっかりしていて、食べ応えあり。

5年後の販売を目指しています。

楽しみですね!

まとめ

さくらんぼ、美味しいですよね。

でも日本のさくらんぼは高いので、なかなか頻繁には買えません。

山形ケンミンの皆さん、羨ましいなあ。

気になったのは、新種の山形C12号。

県のトップシークレットと言いながら、こんなに大々的に放送しちゃってましたね。

大きくて美味しいということなので、早く食べてみたいです。

種は普通のサイズのさくらんぼと同じくらいで、実がたくさんらしいですよ。

山形ではたくさんの品種のさくらんぼが栽培されていますが、果汁・果肉共に国内最高レベルは、佐藤錦。

キレイな赤い宝石のようですね。

佐藤錦の名前は、品種改良して佐藤錦を作った、山形県東根市の佐藤栄助氏の名前に由来しています。

たくさんさくらんぼをもらったら、ジャムを作るという山形のお宅。

サクランボの種とり器、便利そうですね。


アルミ製 チェリー種とり器(さくらんぼ種取り)

プレミアム贈答品では、佐藤錦を使ったタルトが紹介されていました。

秘密のケンミンSHOW、おすすめケンミンプレミアム贈答品はコレ!!

茨城はメロンが売るほどあるみたい。よかったらこちらもどうぞ。

ケンミンショー、茨城はメロン王国!究極のメロンパンにメロンバームも



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