ケンミンショー【富山おでん】赤かまぼこにとろろ昆布⁉謎おでん種を調査!

おでんイラスト

2023年1月19日

秘密のケンミンSHOW極

全国のご当地おでんの中から、富山おでんの魅力を調査!

謎おでんダネ「赤かまぼこ」「白海老団子」「かに面」とは?

ケンミンショーで紹介される富山おでんのお店をまとめます。

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秘密のケンミンSHOW極 富山おでん

富山おでんの特徴は?

富山のご当地グルメ。

最大の特徴は、どの具材にもとろろ昆布が最初からトッピングされる事。

とろろ昆布のうま味によって具材の味わいを深く変化します。

おでんつゆは主に昆布、かつお節、塩のみで作られます。

具材は「赤かまぼこ」「白海老団子」「かに面」など、独特の練り物が多いです。

バイ貝もおでんの定番。北陸が本場の深海に生息する巻貝です。

富山おでんのお店

富山市内で居酒屋さんをメインに約45店舗で提供。

一年中おでんを提供しているお店も多数あります。

ヤットルゾー五條

創業57年、人気の居酒屋さん。

  • バイ貝 390円
  • 赤かまぼこ 150円
  • 白海老団子 280円
〒930-0002 富山県富山市新富町1丁目3−9
食べログ ヤットルゾー五條 富山駅前本店

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酒寮 茶文

  • めで鯛 500円
〒930-0003 富山県富山市桜町2丁目6−8
食べログ 酒寮 茶文 

広島自転車商会

  • カニ爪 600円 (要予約)
〒930-0059 富山県富山市三番町2−15
食べログ 広島自転車商会 

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まるたかや 富山駅前店

ラーメン屋さんのカウンターに、本格的なおでん鍋。

ラーメンのサイドメニューにおでんは富山の定番です。

〒930-0003 富山県富山市桜町2丁目4−2 MELビル 1F
食べログ まるたかや 富山駅前店

富山おでんのお取り寄せ通販

富山おでんまとめ

秘密のケンミンSHOW極 富山おでんの魅力を調査!

昭和40年頃から富山おでんが食べられるようになったそうですよ。

ケンミンショーは、こちらもオススメです。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。



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