ケンミンショー山形ラーメンの逆襲⁉人気店&通販情報まとめ

ラーメンの丼

2022年10月27日

秘密のケンミンSHOW極 山形ラーメン

ラーメン・中華そば(外食)年間支出額8年連続日本一だった山形市が首位陥落

1位は新潟市…でも復活を誓って大逆襲⁉

紹介された山形ラーメンのお店をお伝えします。

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秘密のケンミンSHOW極 山形ラーメン

天童市「手打 水車生そば」

村山地方は、鳥中華が人気。和と中華の融合。

「手打 水車生そば」は、創業160年を超える老舗蕎麦店。

昆布、鰹節、鯖節、宗田節を使ったそばつゆに、手もみ中華麺。

トッピングは、そばつゆで茹でた鶏もも肉に天かす。

  • 元祖鳥中華 830円
〒994-0025 山形県天童市鎌田本町1丁目3−26
サイト 手打 水車生そば

酒田市「ワンタンメンの満月本店」

庄内地方は、酒田ラーメンが人気。

「ワンタンメンの満月」は、薄めの醤油スープのワンタン麺が人気。

ワンタンの皮は超極薄、厚さ0.3㎜。のどごしが違います。

〒998-0855 山形県酒田市東中の口町2−1
サイト ワンタンメンの満月

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真室川町「梅の里ラーメン 大吉」

最上地方で紹介されたラーメン。

あっさり醤油ラーメンに鶏モツをトッピング。

砂肝、腸、キンカンの3種類。

  • とりもつラーメン 800円
〒999-5314 山形県最上郡真室川町木ノ下979
サイト 梅の里ラーメン 大吉

南陽市「赤湯ラーメン龍上海本店」

県南部・置賜地方の、からみそラーメンの人気店。

からみその味の決め手は、大量の生にんにく。

スープはがっつり系、麺は自家製太ちぢれ麺。

  • 赤湯からみそラーメン 950円
〒999-2231 山形県南陽市二色根6−18
サイト 赤湯ラーメン龍上海

ケンチャンラーメン山形

酒田本店など、県内に9店舗展開のラーメンチェーン。

麺はこだわりの極太ちぢれ麺。

スープは、最高級煮干し、鶏ガラ、昆布などを煮込んだスープに、醤油ダレ。

メニューは中華そばのみ。

  • 小盛 250g 800円
  • 普通 300g 900円
  • 大盛 350円 1000円

山形ラーメンのお取り寄せ通販

秘密のケンミンSHOW極 山形ラーメンまとめ

ケンミンショーで紹介された山形ラーメンのお店をまとめました。

「酒井製麺所」では、部活帰りの中高生をターゲットにした商品「スポ麺」も発売しています。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。



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