教えてもらう前と後【卵かけごはん】進化系ちょい足しベスト5!

しらすと梅の卵かけご飯

2021年8月23日

教えてもらう前と後 TKG卵かけごはん

家の冷蔵庫にあるものをちょい足しするだけで、『人生最高の卵かけごはん』に進化?

BEST5の第一位に「五感を最高に刺激できるTKG!」とは?

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教えてもらう前と後 進化系ちょい足し卵かけごはん

卵かけごはん神LOVER

3人が試食してランキング

  • 卵かけご飯用の卵を開発した、小林ゴールドエッグ社長 小林真作さん
  • TKGに人生をさ揚げ、TKG研究所を設立した、上野さん
  • TKGインスタグラマー りょまにくさん

進化系ちょい足したまごかけご飯ベスト5

1位 たくあん(焦がししょうゆ)

細かく刻んだたくあんの食感が、味覚・聴覚を刺激。

普通の醤油ではなく、焦がししょうゆで。

焦がししょうゆの作り方
フライパンでしょうゆ7gを1/3になるまで煮詰め、さらに同量の醤油を入れて溶かす。

2位 カレー味噌(チャツネ入り)

チャツネ(フルーツと玉ねぎを炒めた調味料)がポイント。

カレー味噌の作り方
カレー粉0.5g、合わせ味噌10g、チャツネ5gを混ぜる

3位 しらす&梅干し

小ねぎも入れて。

途中から食べる梅干が、卵かけご飯を引き立てます。

4位 黒コショウ&粉チーズ

カルボナーラ的な美味しさ。

5位 わさび

さっぱりして、高級感ある卵かけご飯に。

味付け海苔で巻いて食べると、さらに美味しい。

まとめ

教えてもらう前と後 TKG卵かけごはん

冷蔵庫にあるものをちょい足しするだけの卵かけご飯。

美味しそうでしたね。

みなさん、気になったアレンジはありましたか?

私は、さっそく、3位と4位を食べてみました。

詳しい作り方は紹介されませんでしたが、私はこんな感じで作りました。

  1. 卵を割って、白身と黄身をわける
  2. 白身に少し醤油を入れて、ご飯とよく混ぜる
  3. 黄身を中央に乗せる
  4. 他のトッピングを乗せる

しらす&梅干しの卵かけご飯

卵は濃厚だけど、梅としらすでさっぱり食べられました。

梅干と卵が合うとは意外な発見。

ネギがあったほうが私は美味しいと思いましたが、家族はネギなしがいいと言っていました。

お好みでいいと思います。

しらすと梅の卵かけご飯

黒コショウ&粉チーズをかけた卵かけごはん

予想通り、カルボナーラ的な卵かけご飯。

チーズたっぷりが美味しいですね。

大人は黒コショウもガツンと多めがおすすめです。

黒コショウチーズ卵かけご飯

どちらも美味しかったです。

みなさんも作ってみてくださいね。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。



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