2022年12月20日
マツコの知らない世界【クリスマスショートケーキの世界】
年間に3000食のスイーツを食べるスイーツメディア編集長・坂井勇太朗さんが登場。
王道である「ショートケーキ」の魅力について熱く語ってくれます。
口溶けなめらかな絶品生クリームを使ったケーキや、いちごが盛りだくさんの贅沢ケーキなど。
紹介された、クリスマスに食べたい珠玉のショートケーキをまとめます。
マツコの知らない世界 クリスマスショートケーキの世界
同じ日に放送「クリスマス絵本の世界」はこちらへ。
不二家
発売100周年記念ショートケーキ 4700円
日本生まれのショートケーキ、今年100周年。不二家の創業者・藤井林右衛門が考案。
今年100周年を記念したショートケーキを発売。
北海道産生クリームと、国産小麦のスポンジ、国産いちごを使用。
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飲める生クリームが味わえるショートケーキ3選
パティシエール・マヨ
できたて しょーとけーき（洋梨） 1650円
六本木 ライブで楽しむ純白ショートケーキ
完全予約制のデザートバー パフェも美味しい。
いもくりかぼちゃパフェ 3300円
食べログ Patissiere MAYOパティシエール・マヨ
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アステリスク
ガトーフレーズ 460円
代々木上原 人気洋菓子店
世界大会出場の極うま生クリーム
北海道産他、2種類の原乳生クリームをブレンド。脱脂濃縮乳を混ぜ、味に奥行きを出しています。
サイト アステリスク
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クレーム・フレーズ・ジェノワーズ
苺のショートケーキ（6号）9720円
銀座 リピーター続出 フレッシュホールケーキ
完全予約制のホールショートケーキ専門店 受取時間に出来立てを提供。
サイト クレーム・フレーズ・ジェノワーズ
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進化系ショートケーキ
ピエール・エルメ・パリ
ショートケーキ イスパハン 5940円
青山
食用バラの乗ったケーキ。ライチとフランボワーズのコンポートをサンド。
イスパパン（972円）は、マカロン生地にフランボワーズが乗ったスイーツ。
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苺主導型ショートケーキ
オススメのイチゴの品種は、古都華、淡雪、サマープリンセス。
メゾン・ド・フルージュ
苺のプレミアムショートケーキ 1ピーズ 1296円
京都・三条 サマープリンセスがかわいい
苺のお菓子専門店。旬のイチゴスイーツが40種類
食べログ メゾン ド フルージュ
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カフェコムサ コムサステージ銀座店
「古都華」のショートケーキ 1ピーズ 2000円
古都華がかわいい
東京・銀座 旬のフルーツタルトやケーキが常時10種類以上
食べログ カフェコムサ銀座店
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パティスリー洛甘舎
Premium「白苺」ショート 1ピース 918円
京都・三条
究極のいちご主導型ショートケーキ 淡雪を使用
クリームに苺をブレンド、スポンジはイチゴジャムを混ぜて焼き上げ。
赤のイチゴはあまおう。
サイト パティスリー洛甘舎
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クリスマスショートケーキの世界まとめ
マツコの知らない世界
スイーツメディア「スイーツメディア「ufu.」（ウフ。）」編集長・坂井勇太朗さんが紹介。
クリスマスショートケーキの世界についてお伝えしました。
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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。