マツコの知らない世界【春のパンSP】ローカルパン&ホットケーキミックス&東京駅サンドイッチ

力あんぱん (オリオンベーカリー)

2022年4月19日

マツコの知らない世界「春のパンSP」

  • 東京駅サンドイッチの世界福地寧子さん
  • ローカルパンの世界酒井雄二さん(ゴスペラーズ)
  • ホットケーキミックスの世界林瑞季さん

紹介されたパンをまとめます。

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マツコの知らない世界【春のパンSP】

東京駅サンドイッチの世界

案内人は、福地寧子さん。3食パンしか食べないOL。

東京駅はトレンドの発信源!

駅ナカサンド

サンドイッチハウス メルヘン

品ぞろえは約50種類。東京駅に3店舗。フルーツサンドが人気。

  • びわ生クリーム
  • チーズチキンの大葉巻き
とんかつ まい泉 大丸東京店

ポケットサンドは1日約500個売れる人気商品。お店によって異なる焼き印にも注目。

  • ポケットサンド(ヒレかつたまご) 450円
Be!FRUITS SANDWICH

八百屋さんならではの、旬の果物をいかしたフルーツサンド専門店。

  • 完熟宮崎マンゴーサンド 2000円
  • ルビーキウイのチーズクリームサンド 600円

駅そばサンド(銀座・丸の内)

HOT SAND LAB mm

日本橋の老舗店や全国の食材をホットサンドとコラボ。

  • 寿司屋の玉子サンド
  • 梅ボーイズのサバサンド

公式Instagram

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銀座サンド

行列ができる大阪の「北新地サンド」の東京初進出店舗。

  • タマゴカツサンド
  • 塩あんバターカツサンド(通販のみ)

チョウシ屋

東銀座 お肉屋さんの揚げたてサンド。

  • ハムカツパン 360円
食べログ チョウシ屋
みやざわ

銀座8丁目 高級クラブ御用達 喫茶店の看板メニュー

  • たまごサンド 900円
食べログ みやざわ

ローカルパンの世界

案内人は、酒井雄二さん(ゴスペラーズ)

自らを“ローカルパンハンター”と名乗り、日本全国のご当地パンを10年以上食べ歩いた歌手。

袋パンはご当地ヒーロー!

群馬県・フランスみそパン (フリアンパン洋菓子店)

群馬の名産味噌まんじゅうをヒントに作られたパン。

みそだれは社長の知らない、限られた職人による秘伝の配合。

サイト フリアンパン洋菓子店

長野県・牛乳パン (小松パン店)

エアリーなバタークリームがたっぷり。

くちどけのよさにこだわった特製ホワイトクリームが特徴。

鹿児島県・スナックブレッド (イケダパン)

食パンをカステラ生地をロール。

カステラ生地に塩気のあるマーガリンを塗り、食パンに巻き付けたパン。

岩手県・力あんぱん (オリオンベーカリー)

他社との違いを出すため、和菓子部門が出していた大福を入れたパン。

体育会系の生徒から腹持ちのいいパンの要望があって実現。

他の全国ローカルパン

  • 鳥取県・亀井堂のマイフライ (亀井堂)
  • 広島県・メロンパン (呉のメロンパン本店)
  • 沖縄県・なかよしパン (ぐしけん)
  • 沖縄県・ゼブラパン (オキコ)
  • 岩手県・ 福田パン
  • 福島県・ロミオのクリームボックス (ロミオ)
  • 滋賀県・サラダパン (つるやパン)
  • 群馬県・フランスみそパン (フリアンパン洋菓子店)
  • 広島県・メロンパン (呉のメロンパン本店)
  • 秋田県・コーヒー (たけや製パン)
  • 鳥取県・亀井堂のマイフライ (亀井堂)
  • 石川県・頭脳パン (サンキョウ)
  • 高知県・羊羹パン (菱田ベーカリー)

ホットケーキミックスの世界

案内人は、林瑞季さん。

ホットケーキミックスに人生を救われた料理ブロガー。

HMレシピは私も試しました。美味しかったです。

詳しくはこちらでまとめています。

マツコの知らない世界「ホットケーキミックスの世界」 ホットケーキミックスに人生を救われた、料理ブロガー林瑞季さんが登場。 ...

最近のホットケーキミックスでは、北海道素材にこだわったホットケーキミックスが紹介されました。

まとめ

マツコの知らない世界

マニアオススメ!春のパンSP

  • 東京駅サンドイッチの世界福地寧子さん
  • ローカルパンの世界酒井雄二さん(ゴスペラーズ)
  • ホットケーキミックスの世界林瑞季さん

ローカルパンで紹介された、岩手県の力あんぱんは食べたことがあります。

力あんぱん (オリオンベーカリー)

私が買ったのは丸くて厚みがある、大判焼みたいなサイズのパンです。

力あんぱんは2種類あるらしく、番組では大きくて薄いタイプが紹介されていました。

力あんぱん

割ってみると、ほぼ大福!

力あんぱん断面

初めて食べましたが、とても美味しかったです。

パンと餅とあんこを一緒に食べるとこんな感じだろうな~という、予想通りの味です。

それほど大きなパンではありませんが、満足感がありますね。ちょっとクセになりそう~。

ちらっと写真だけ紹介されていた、リョーユーパンマンハッタンも食べたことがあります。

福岡のローカルパンで、ドーナツなんですがすっごくかたい!

クッキーかと思うくらいかたいです。でもそれが美味しいんですよね。

リョーユーパン

ローカルパン、もっといろいろ食べたくなりました。

林さんはMIZUKIの名前で活躍。本も出版しています。

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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