2022年4月19日
マツコの知らない世界「春のパンSP」
- 東京駅サンドイッチの世界：福地寧子さん
- ローカルパンの世界：酒井雄二さん（ゴスペラーズ）
- ホットケーキミックスの世界：林瑞季さん
紹介されたパンをまとめます。
マツコの知らない世界【春のパンSP】
東京駅サンドイッチの世界
案内人は、福地寧子さん。3食パンしか食べないOL。
東京駅はトレンドの発信源！
駅ナカサンド
サンドイッチハウス メルヘン
品ぞろえは約50種類。東京駅に3店舗。フルーツサンドが人気。
- びわ生クリーム
- チーズチキンの大葉巻き
とんかつ まい泉 大丸東京店
ポケットサンドは1日約500個売れる人気商品。お店によって異なる焼き印にも注目。
- ポケットサンド（ヒレかつたまご） 450円
Be!FRUITS SANDWICH
八百屋さんならではの、旬の果物をいかしたフルーツサンド専門店。
- 完熟宮崎マンゴーサンド 2000円
- ルビーキウイのチーズクリームサンド 600円
『Be! FRUITS SANDWICH』では明日から新商品が登場✨今が旬の新潟ブランドいちごを使った「越後姫いちごサンド」＆濃厚な甘味ととろける食感の「完熟宮崎マンゴーサンド」是非お楽しみに?(マンゴーサンドは10:00〜販売します。1日30個限定)https://t.co/HdiNWWL5nl#グランスタ #サンドイッチ pic.twitter.com/maCw9p0zp6
— 東京駅 グランスタ (@gransta_jp) April 22, 2021
駅そばサンド（銀座・丸の内）
HOT SAND LAB ｍｍ
日本橋の老舗店や全国の食材をホットサンドとコラボ。
- 寿司屋の玉子サンド
- 梅ボーイズのサバサンド
公式Instagram
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銀座サンド
行列ができる大阪の「北新地サンド」の東京初進出店舗。
- タマゴカツサンド
- 塩あんバターカツサンド（通販のみ）
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チョウシ屋
東銀座 お肉屋さんの揚げたてサンド。
- ハムカツパン 360円
みやざわ
銀座8丁目 高級クラブ御用達 喫茶店の看板メニュー
- たまごサンド 900円
ローカルパンの世界
案内人は、酒井雄二さん（ゴスペラーズ）
自らを“ローカルパンハンター”と名乗り、日本全国のご当地パンを10年以上食べ歩いた歌手。
袋パンはご当地ヒーロー！
群馬県・フランスみそパン (フリアンパン洋菓子店)
群馬の名産味噌まんじゅうをヒントに作られたパン。
みそだれは社長の知らない、限られた職人による秘伝の配合。
サイト フリアンパン洋菓子店
長野県・牛乳パン (小松パン店)
エアリーなバタークリームがたっぷり。
くちどけのよさにこだわった特製ホワイトクリームが特徴。
鹿児島県・スナックブレッド (イケダパン)
食パンをカステラ生地をロール。
カステラ生地に塩気のあるマーガリンを塗り、食パンに巻き付けたパン。
岩手県・力あんぱん (オリオンベーカリー)
他社との違いを出すため、和菓子部門が出していた大福を入れたパン。
体育会系の生徒から腹持ちのいいパンの要望があって実現。
他の全国ローカルパン
- 鳥取県・亀井堂のマイフライ (亀井堂)
- 広島県・メロンパン (呉のメロンパン本店)
- 沖縄県・なかよしパン (ぐしけん)
- 沖縄県・ゼブラパン (オキコ)
- 岩手県・ 福田パン
- 福島県・ロミオのクリームボックス (ロミオ)
- 滋賀県・サラダパン (つるやパン)
- 群馬県・フランスみそパン (フリアンパン洋菓子店)
- 広島県・メロンパン (呉のメロンパン本店)
- 秋田県・コーヒー (たけや製パン)
- 鳥取県・亀井堂のマイフライ (亀井堂)
- 石川県・頭脳パン (サンキョウ)
- 高知県・羊羹パン (菱田ベーカリー)
ホットケーキミックスの世界
案内人は、林瑞季さん。
ホットケーキミックスに人生を救われた料理ブロガー。
HMレシピは私も試しました。美味しかったです。
詳しくはこちらでまとめています。
最近のホットケーキミックスでは、北海道素材にこだわったホットケーキミックスが紹介されました。
まとめ
マツコの知らない世界
マニアオススメ！春のパンSP
- 東京駅サンドイッチの世界：福地寧子さん
- ローカルパンの世界：酒井雄二さん（ゴスペラーズ）
- ホットケーキミックスの世界：林瑞季さん
ローカルパンで紹介された、岩手県の力あんぱんは食べたことがあります。
私が買ったのは丸くて厚みがある、大判焼みたいなサイズのパンです。
力あんぱんは2種類あるらしく、番組では大きくて薄いタイプが紹介されていました。
割ってみると、ほぼ大福！
初めて食べましたが、とても美味しかったです。
パンと餅とあんこを一緒に食べるとこんな感じだろうな～という、予想通りの味です。
それほど大きなパンではありませんが、満足感がありますね。ちょっとクセになりそう～。
ちらっと写真だけ紹介されていた、リョーユーパンのマンハッタンも食べたことがあります。
福岡のローカルパンで、ドーナツなんですがすっごくかたい！
クッキーかと思うくらいかたいです。でもそれが美味しいんですよね。
ローカルパン、もっといろいろ食べたくなりました。
林さんはMIZUKIの名前で活躍。本も出版しています。
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。