マツコの知らないワインの世界【極上日本ワイン7選】神の雫原作者亜樹直厳選!

赤ワインの入っているグラス

2018年6月12日放送

マツコの知らない世界~ワインの世界

1年でワインを800種類以上飲む、亜樹直(あぎただし)さんご姉弟が登場!

世界で1000万部以上を売り上げるワイン漫画「神の雫」の原作者。

おすすめのワインを紹介してくれました。

極上日本ワイン

今、日本のワインが海外でも注目されています。

昔あまり美味しくなかった日本のワインが、最近美味しくなっています。

ワインの醸造家が代替わりして努力したり、ここ10年でブドウの木の植え方が変わったりしているためです。

GRACE EXTRA BRUT2011(泡)

山梨 GRACE WINE 醸造家 三澤彩奈さん

日本一美味しいスパークリングワイン シャルドネ 1杯900円

2016年 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード最高賞獲得。世界最大規模のワインコンテストで、アジアで初の最高賞です。

サイト GRACE WINE

KERNER DRY 2007

北海道、山崎ワイナリー

4代続く農家が作った白ワイン。

世界で最も影響力のあると言われるワイン評論家 ロバート・パーカーが、この年日本最高得点87点をつけたもの。

安心院ワイン シャルドネリザーブ2016(白)

大分 安心院葡萄酒工房 1杯456円

春に日向ぼっこしているような白ワイン。寒暖差のある盆地で作られた白ワイン。

「バニラというかバターというか、ちょっとこってり」ってマツコさん。


安心院ワイン シャルドネ リザーブ /720ml 【国産白ワイン 辛口】

ピノ・ノワール 2009(赤)

山梨・八ヶ岳 ドメーヌ ミエ・イケノ

日本一エレガントな赤ワイン 1杯450円

ブドウつくりから醸造まで、一人で作り上げます。

渋みが少なくエレガントな、ブルゴーニュのような味わい。

マツコさんいわく「半分おだしみたいな味よ」

マリコ・ヴィンヤードオムニス2012

山梨 シャトー・メルシャン

伊勢志摩サミットのディナーのメインのワイン。

化粧っけのないワイン。

登美ノーブルドール1990

山梨甲斐市 登美の丘ワイナリー

こちらも、伊勢志摩サミットで注目されました。

貴腐ワインとは、貴腐菌が付着し糖分が濃縮されたブドウで作るワインです。

シャトーブリヤン1962(赤)

山梨甲府市サドヤ カベルネ主体 1杯6750円

サドヤは日本ワインの先駆け。

日本一長熟な赤ワイン。

1962年物は無理でも、新しい年の物なら手に入ります。

サドヤ シャトーブリヤン2012 赤 750ml 赤ワイン 日本ワイン 国産 山梨

クロ・パラントゥー1978

幻のフランスワイン

フランス アンリ・ジャイエ 1本約200万円、1杯25万円

アンリ・ジャイエはブルゴーニュの神様と言われ、2006年に亡くなって以降、価格が高騰しています。

これは貴重! マツコさんでも、もう2度と飲めないかも?

オススメおつまみ

生チーズのチーザ(カマンベール仕立て)

シャルドネリザーブと一緒に食べてました。

マツコさんは主食みたいなものだって。

リンツエクセレンス99%

シャトーブリヤンと一緒に食べていました。

カカオ99%のチョコって、真っ黒で苦いと思いますが、意外と甘く感じるとか。

チョコレートは赤ワインと同じポリフェノールが入っているので、意外と合うって。

まとめ

マツコの知らない世界 ワインの世界

マツコさんが叫んじゃうほど、すごいワインが出てきました。

飲んでも飲んでも、マツコさんは顔色変わらないのですね。強いなあ。

自分が普段飲んでる水で育ったものが、一番自分に合うはず。日本のワインが日本人に合うはずって話していました。

ワインは動かさない方が良いので、自国のワインが一番輸送的にもいいそうです。

マンガの原作者の亜樹直さん

お二人はワインを二人で飲見ながら、ストーリーを考えるそうです、。

ご自宅兼仕事場は、信じられないくらいの豪邸でした。

「神の雫」は、グルマン・ワールド・クックブック・アワード最高賞受賞。

年に1度フランスで開催。料理本のアカデミー賞と言われている賞で、2009年アジア初の最高賞獲得しています。

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。



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