王様のブランチ鍋つゆランキングトップ5!2021オススメをなにわ男子が紹介

宮崎辛鍋

2021年11月13日

王様のブランチ ランキンリサーチ

2021年、この冬おすすめの最新鍋つゆは?

なにわ男子と、鍋に詳しい料理研究家安井レイコさんが紹介してくれました。

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王様のブランチ 最新鍋つゆランキングトップ5

1位 おろし肉しゃぶ鍋用スープ

モランボン 302円

大根おろしと、すりおろしタマネギが入った鍋つゆ

つけダレいらず。味付きの鍋でしゃぶしゃぶを楽しみましょう。

鍋つゆと、水400㎖を煮立たせ、野菜の半分量を加えて煮込み、用意した肉をしゃぶしゃぶ。

肉以外、ブリしゃぶもおすすめ。

オススメの〆は、オニオングラタン風スープ。フランスパンを入れて煮込み、スライスチーズをのせて。

2位 CRAFT STYLE 火鍋

S&B 400円

濃縮白湯スープと麻辣油、スパイスミックスに、水400㎖を加えてひと煮立ち。

辛さは麻辣油の量で調整できます。

食材を入れて、火が通ったら完成。

オススメ食材は、ラム肉。

〆のおすすめは、うどん。

3位 もへじ 海苔鍋つゆ

カルディコーヒーファーム 298円

かつお、昆布だしベースのつゆに、有明産の海苔をふんだんに加えた鍋つゆ

海苔の香りが素晴らしい!

具材のオススメは、鶏肉、白菜、長ネギ、豆腐、しいたけ、えのき、はまぐり、たら、餅巾着

〆のおすすめは、ご飯とチーズを加えて、和風チーズリゾット。

4位 ひとり〆ラー鍋 辛麺屋輪監修 宮崎辛鍋

明星  194円

人気ラーメン店「辛麺屋輪」監修

宮崎のソウルフード・辛麺をイメージ。

粉末スープにカット野菜、肉、ソーセージなどを入れて5分間煮込むだけ。

〆のラーメンはセット。

鍋に水200㎖を加え、沸騰したら麺と液体スープを入れて、好みのかたさに煮込めばOK。

お好みで卵を入れて、マイルドに味変を。

5位 具鍋 豚ねぎ塩鍋つゆ

キッコーマン 360円

ご飯がすすむ濃厚おかず鍋。鍋つゆは、ねぎ、大豆肉、豚挽き肉入り。

具材のオススメは、豚肉、白菜、豆腐。

シメのおすすめは、オートミール。食物繊維が豊富で、少量でも食べ応えあり。

まとめ

王様のブランチ 鍋つゆランキングトップ5

寒くなってきました。

美味しいお鍋が食べたいですね。

辛い鍋が気になったので、宮崎辛麺を買ってみました。

スーパーの鍋つゆコーナーを探したらなくて、ラーメンの売り場で見つけました。

粉末スープと液体スープ、麺が入っています。

宮崎辛麺中身

まずは水300㎖と粉末スープをわかして、具材を煮込みます。

定番はカット野菜と豚肉のようですが、今回はキャベツ、ねぎ、にんじん、肉団子にしました。

宮崎辛麺調理後

〆はラーメン!

具を食べ終わったスープに、水200㎖と液体スープを加え、麺を茹でます。

卵も落としていただきました。

宮崎辛麺〆ラーメン

名前の通り、辛い鍋、辛いラーメンです。

辛いだけでなく、旨味も感じられます。

私にはちょっと辛すぎましたが、家族は喜んで食べていました。

辛い物好きな方、一人鍋におすすめですよ。

具鍋 豚ねぎ塩鍋つゆも買ってみました。

1人前が4袋入っています。

豚ねぎ塩鍋つゆ

好きな具材を入れて、水と鍋つゆを入れて火にかけるだけ。

下の写真は2人前。基本の白菜、豚肉、豆腐に、しいたけ、長ネギを入れました。

鍋つゆにしっかり具材が入っているのがわかりますね。

豚ねぎ塩鍋煮込み前

具材に火が通ったら出来上がり。

味はにんにくがきいた塩ベース。濃い目の味で美味しいです。確かにご飯に合いますね。

水を多めに入れて薄めると、具材たっぷりのスープになりますよ。

豚ねぎ塩鍋煮込み後

王様のブランチでは、毎年鍋つゆランキングを特集しています。

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2019年11月9日 ランキンリサーチは激うま鍋つゆBEST5! すっかり寒くなりましたね。 レトルトの女王・今泉...

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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