ソレダメ!ご飯のお供レシピ、豆腐とトマトのしらすポン酢あえ&コク旨アボカド

2019年4月17日、朝活スペシャル!

朝ごはん、ちゃんと食べていますか?

ご飯のお供の作り方が紹介されました。とっても簡単!

また、ダイエットにいい味噌汁についてもお伝えします。

・豆腐とトマトのしらすポン酢あえ

・コク旨アボカド

・ヨーグルトみそ汁

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豆腐とトマトのしらすポン酢あえ

材料

しらす 30g

木綿豆腐 100g(1/2丁)

トマト 1個

ポン酢 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

1、キッチンペーパーで包んだ豆腐を耐熱皿に乗せ、電子レンジ500Wで3分加熱。

2、粗熱がとれた豆腐とトマトを一口大にカット。

3、ボールに材料を入れて混ぜる。

ポン酢がポイント。

シラスのカルシウムの吸収をサポートします。

一晩寝かせるだけ!コク旨アボカド

材料

アボカド 1個

めんつゆ(ストレート) アボカドが浸る程度

ごま油 小さじ1

レモン汁 レモン1/4個

作り方

1、一口大に切ったアボカドを器に入れる。

2、めんつゆ、ごま油、レモン汁を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。

めんつゆがポイント。

うま味成分が少ないアボカドが、めんつゆのアミノ酸が加わることで、より美味しくなります。

レモン汁でさっぱり、ごま油でコクを出します。

味噌汁でダイエット

味噌汁には、ヨーグルトを入れましょう。

味噌は、糖質の吸収を抑える効果があります。

ヨーグルトを加えると整腸効果もUPし、ダイエットの相乗効果が期待できます。

お椀によそった味噌汁に、ヨーグルトを大さじ1プラスするだけ。

よかったらこちらもどうぞ。

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