2021年1月27日
ソレダメ 海苔の佃煮＆ピーマンのアレンジレシピ
簡単ですぐできるレシピが紹介されました。
教えてくれたのは、手抜き料理アレンジャーズ
ロバート馬場さん、和田明日香さん、リュウジさんの3人です。
ソレダメ 海苔の佃煮＆ピーマンアレンジレシピ
包丁なし！海苔の佃煮パスタ
リュウジさん考案
- 塩 （パスタを茹でる時用）
- パスタ 200g
- バター 20g
- めんつゆ3倍濃縮 大さじ２弱
- 海苔の佃煮 大さじ3
- 豆乳 300㎖
- チューブわさび 8㎝
- ねぎ 適量
- 海苔の佃煮（トッピング用） tekiryou
- 塩を入れてパスタを茹でる表示時間通りにゆでる
- フライパンにバター、めんつゆ、海苔の佃煮、豆乳を入れて加熱
- わさびをいれてパスタと絡め、ねぎと海苔の佃煮をトッピング
ほったらかし！海苔の佃煮炊き込みご飯
和田明日香さん考案
2人前
- 酒 大さじ１
- 海苔の佃煮 大さじ2
- トマト １こ
- ちりめんじゃこ 18g
- バター 10g
- 米 2合
作り方
- 炊飯器に米と水を通常通り入れ、トマトを乗せる
- 酒、海苔の佃煮、ちりめんじゃこを加えて炊飯
- トマトを崩し、バターを入れて混ぜる
ピーマンのパリパリピザ
和田明日香さん考案
- ピーマン2個
- ピザ用チーズ 80g
- ソーセージ 2本
- ミニトマト 4個
- ピーマンをまるごとラップに包み、500Wのレンジで3分加熱
- 加熱したピーマンを種ごと半分にカットし、ミニトマトは2つに切って、ソーセージは斜め切りにする
- フライパンにチーズを広げ、ピーマン、ミニトマト、ソーセージを乗せて焼く
- 火を止め、5分ほど冷ます
ピーマンのケチャップライス詰め
ロバート馬場さん考案
- ピーマン 3個
- 炊いたご飯 １合
- ケチャップ 大さじ３
- ベーコン １枚
- ご飯をボウルに入れ、ケチャップとベーコンの角切りを混ぜる
- ペットボトルのキャップでピーマンのへたをとる
- ケチャップライスを詰めたら、ラップして600W レンジで5分加熱
- ひと口大の輪切りにして盛り付け
まとめ
余りがちな海苔の佃煮は、メイン料理にアレンジ。
苦手な人が多いピーマンは、チーズやご飯をあわせて可愛く食べやすくアレンジ。
手抜きだけど、美味しそうなレシピでした。
ピーマンはペットボトルのキャップでへたをとると、種が散らばらないそうですよ。
家ではほったらかし！海苔の佃煮炊き込みご飯と、ピーマンのパリパリピザを作ってみました。
まず、海苔の佃煮の炊き込みご飯。
海苔の佃煮はこちらを使いましたが、なんでも大丈夫でしょう。
炊飯器に米と水と、バター以外の材料を全部乗せます。
トマトは丸ごとです。
炊き終わると、こんな感じです。
トマトを崩し、バターを入れて混ぜて出来上がり。
炊いている時から、ものすごくいい匂いです。
味は、食べたことがない初めての味。
トマトが入るので少し酸味があり、ジャコと海苔の佃煮の旨みが味わえます。
水加減は通常通りにしましたが、少し柔らかい仕上がりでした。
しっとりした炊き込みご飯です。
そして、ピーマンのパリパリピザ。
ピーマンをまるごとラップに包み、500Wのレンジで3分加熱します。
途中、ボンっとスゴイ音を立てました。
破裂したみたいです。穴とか開けといたほうが良かったのかも。
加熱したピーマンは種ごと半分にカットし、ミニトマトとソーセージもカット。
フライパンにチーズを広げ、ピーマン、ミニトマト、ソーセージを乗せて焼きます。
チーズのふちが茶色になってきたら、火を止め、5分ほど冷まします。
トーズはよく焼いたほうが、冷ました時にパリパリになります。でも焦がさないよに気を付けて。
ピーマンの種は、全然気にになりません。
チーズ好きの方におすすめです。
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