ウワサのお客さま 業務スーパーダイエット!松田リエ先生がレシピ&商品を紹介

豆腐皮カルボナーラ

2023年1月6日

ウワサのお客さま

番組でも人気の“コストコダイエット先生”が、今回は「業務スーパー」食材を駆使してダイエットレシピをクッキング。

フライドチキンやカルボナーラなどダイエットには天敵とも思える料理を、ダイエットレシピとして紹介。

さらに業務スーパーファンも必見の、マストバイアイテムからダイエット最新トレンド商品も登場!

この記事では、松田リエ先生の著書や動画も紹介しています。

試したレシピは写真も載せているので、参考にしてください。

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ウワサのお客さま 業務スーパーダイエットレシピ

業務スーパーダイエット食材

グラスフェッドポンドバター 1209円

牧草だけを餌として飼育された牛のミルクで作られたバター。

一般的なバターに比べ、代謝をアップさせるオメガ3の約5倍。

エキストラバージンオリーブオイル 2L 1382円

ダイエットのマストアイテム。

オメガ9が豊富で、お通じの改善が期待できます。

スモークチキンスライス 900g 999円

高たんぱく、低糖質。

一般的なサラダチキンに比べ、お値段半額。

豆腐皮 321円

罪悪感なしの最強食材。低糖質で高たんぱく。

豆乳の水分を抜いて薄くシート状にした中華食材。

おからパウダー 1㎏ 278円

小麦粉に比べて糖質オフ 食物繊維やたんぱく質が豊富。

大満足こんにゃくフライドチキンレシピ

カロリー32%カット、脂質45%カット

  1. ささみ300gのスジをとり、観音開きにし、麺棒でのばす
  2. 袋におろしにんにく2.5g、おろししょうが2.5g、塩コショウ、1のササミを入れなじませる
  3. 玉こんにゃく150gにフォークで穴をあけ、沸騰した湯で2~3分茹で、フライパンで乾煎りする
  4. 粒マスタード大さじ2、2のこんにゃくを袋に入れシェイク
  5. ササミでこんにゃくを巻いて、ササミボールに
  6. おからパウダー1カップ、塩コショウ大さじ1、ハーブソルト小さじ1を混ぜ、別のボウルで卵1個と牛乳1/2カップを混ぜる
  7. ササミボールを卵液・おからパウダーの順につける
  8. 180度のオリーブオイルできつね色になるまで揚げる

超濃厚豆腐皮カルボナーラレシピ

糖質71%カット、脂質54%カット、カロリー45%カット

  1. 解凍した豆腐皮120gを1㎝幅にカットし、沸騰した湯で2分下茹でする
  2. 細切りしたスモークチキンスライス60gをオリーブオイルで炒め、豆乳180㎖を加える
  3. 2にグラスフェッドバター10g、粉チーズ20gを加え、1を絡め、塩で味を調える
  4. 火を止めて卵1個を入れて、素早く混ぜる
  5. 盛り付け、卵黄1個をかけ、黒コショウを振る

痩せる⁉和風プリン

  1. 本みりん100㎖を鍋に入れ、半分くらいになるまで煮詰める(カラメル用に大さじ1とっておく)
  2. 卵2個、牛乳200㎖、煮切りみりんを混ぜ、ザルでこす
  3. 器に入れて、フライパンに水を張り15分蒸し、火を止めそのまま10分おく
  4. 粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす
  5. カラメルソースは、煮切りみりん大さじ1+醤油小さじ1/3を混ぜる

ボリューム満点!オートミールお好み焼き

糖質61%カット

  1. オートミール30gを水で浸し、600W の電子レンジで1分半加熱。水を吸ってふやければOK
  2. キャベツ100gを千切りにし、顆粒だし大さじ1、たまご1個、1のオートミール、干しエビ、青ネギを混ぜる
  3. フライパンで豚バラ肉に火を通し、生地を入れ、焼き目がつくまで両面焼く
  4. 醤油をお好みでかける
  5. 味噌とヨーグルトを1:2で混ぜたものを塗る
  6. 鰹節、青のりをトッピング

松田リエ先生

1800人をダイエット成功に導いた保健師。

松田さんの提唱するダイエットは、運動なし、コンビニ飯よし、缶詰料理OK!

松田リエ先生の著書

著書「ずぼら瞬食ダイエット」は、発売2ヶ月で累計5万部突破!超売れているダイエット本。

即実践できるメソッドと簡単すぎるやせレシピが紹介されています。

著書「1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット」も、発売たちまち3刷重版。

3つの”やせ調味料”をいつもの食事にかけるだけ、料理で置き換えるだけで、食欲を抑えて脂肪燃焼!

松田リエ先生は、YouTubeチャンネルでも、業務スーパーダイエットレシピを教えてくれています。

完全栄養食であるウズラの卵の水煮や、冷凍野菜、冷凍鶏肉などがオススメ。

低カロリーな豆腐皮は、茹でて春雨や麺のかわりに使えるそうですよ。

業務スーパーダイエットまとめ

ウワサのお客さま

コストコダイエット先生・松田リエ先生が、業務スーパーダイエット先生として登場!

業務スーパーでおすすめのダイエット食材、ぜひ食事に取り入れたいと思います。

超濃厚豆腐皮カルボナーラは作ってみました。

使ったのはこちら。豆腐皮はすでに切ってあるものを使いました。

業務スーパーの豆腐皮とスモークチキン

豆腐皮を沸騰した湯で2分下茹で。

業務スーパーの豆腐皮を茹でる

細切りしたスモークチキンスライス60gをオリーブオイルで炒め、豆乳180㎖を加えます。

豆腐皮カルボナーラ調理中

グラスフェッドバター10g、粉チーズ20gを加え、茹でた豆腐皮を絡め、塩で味を調えます。

豆腐皮カルボナーラ調理中2

火を止めてから卵1個を入れ素早く混ぜて、盛り付け。卵黄、黒コショウをかけて完成です。

豆腐皮カルボナーラ

ダイエットメニューなんですが、思ったよりも濃厚なカルボナーラでした。

クリームを使わなくても味がしっかりしているので、満足感が得られますね。

豆腐皮は初めて買った食材。

茹でている時は完全に豆腐の匂いでも、最後はちゃんとカルボナーラになります。

豆腐皮は他にも色々アレンジできそうです。

以前放送のコストコダイエットレシピは作ってみました。

こちらでレシピを載せています。あわせてご覧ください。

2022年4月29日 ウワサのお客さま コストコに売っている食材で1300人以上をダイエット成功に導いたカリスマ先生が登...

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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