2018年12月22日放送。
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店を訪れた人が感想・評価・写真などを掲載し、5段階で評価します。
千原ジュニアさんと、食べログの評価4.0以上の店を巡ります。
評価4以上は、全67軒のうち、わずか500軒だけ。0.1％未満。
きょうは特別な日に食べたい、興奮の西麻布フレンチ！
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コントワール ミサゴ
食べログ 評価 4.08
お客様の好みに合わせた味や量を提供。
もともと寿司屋からフランス料理に転向したので、和とフレンチの融合。
クリスマスには、松葉ガニと香箱ガニ！
シェフのおまかせコース
松葉ガニと香箱ガニ、根セロリのブランマンジェ（キャビア添え）
カニ身をライムのドレッシングで和えているので爽やか。
新潟網獲り青首真鴨の三段活用
・お狩場焼 柔らかい上品な鴨を焼いて。
・真鴨ロースト・サル三ソース。きのこ5種類のソテーを添えて。
・真鴨そば
ヒグマとゴボウ、実山椒のしゃぶしゃぶ仕立て
脂が乗った冬眠前のヒグマは、あっさりしていて美味しい。
ヒグマの肉を薄切りにして、ゴボウ入りの出汁へ。
おまかせコースは、14000円（税抜）
ほか、各種コース 7500円（税抜）～
お店情報
東京都港区西麻布4-17-22 アビターレ西麻布 2F
渋谷から、都バス01系統：南青山7丁目下車徒歩5分
[月～土] 18:00～21:00
食べログ フランス料理のレストラン（うまいもの屋）コントワール ミサゴ
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