2019年6月6日 秘密のケンミンＳＨＯＷ
人気洋食メニューがワンプレートに！長崎グルメ「トルコライス」が登場。
長崎のご当地グルメはちゃんぽんだけじゃない！
でも長崎なのになぜ「トルコ」？
あなたは食べたこと、ありますか？
トルコライス
長崎県のレストランでは人気の洋食。
ライス、スパゲティ、おかずがワンプレート。
人気の洋食を一皿にまとめたボリュームメニューです。
長崎県民熱愛グルメですが、何故「トルコ」なのかは県民も知らないようです。
長崎のレストランには必ずあるメニュー。
200軒以上で提供されています。
発祥＆名前の由来
発祥や名前の由来は色々な説があり、有力は２つ。
外国航路のシェフが戦後、将校にトルコ料理のピラフ（ピラウ）を出して、おかずのリクエストに応えてスパゲティとカツを乗せたという説。
戦後長崎の「レストラントルコ」が、焼き飯・スパゲティ・とんかつをワンプレートに出していて、他の店でも食べられだしたという説。
時期は、昭和30年代と言われています。
トルコライスのお店
ツル茶ん
九州最古の喫茶店。
トルコライスの有名店。
一皿にとんかつ、スパゲティナポリタン、バターライス、ビーフカレー、サラダが盛られています。
長崎県長崎市油屋町2-47
食べログ ツル茶ん
カフェ・ド・シェル
ドライカレー、とんかつ＆デミソース、サラダなどが一皿に。
ハンバーグトルコ、焼肉トルコ、スペシャルトルコもあります。
組み合わせは自在。
長崎県長崎市橋口町17-18
食べログ カフェ・ド・シェル
中華料理 王鶴
中華のトルコライスは、ライスはチャーハン。
長崎県長崎市新地町12-3
食べログ 王鶴
インド料理専門店 ＭＩＬＡＮ
インドカレーのトルコライス。
長崎県長崎市樺島町1-15 郡家ビル
食べログ MILAN 大波止店
向日葵亭
カルボナーラのトルコライス 1200円
カレーの代わりにカルボナーラがたっぷり。
長崎県長崎市京泊2丁目9-34
食べログ 向日葵亭
まとめ
トルコライス、美味しそうでした。
ライスに、カレーに、パスタに、揚げ物。まさに、大人のお子様ランチ。
ボリュームたっぷりで、お腹一杯になりそうですね。
長崎に行ったら、是非食べたいと思います。
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