ヒルナンデス松山絵美9分レシピ！ほうれん草ポークストロガノフ＆ワンタンスープ

2023年1月25日

ヒルナンデス！

超時短レシピ９Minutes！

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この記事では、松山絵美さんのレシピを紹介します。

ヒルナンデス　松山絵美さん時短9分レシピ

ほうれん草と舞茸のポークストロガノフレシピ

材料

• トンカツ用豚ロース肉　2枚（250g）
• ほうれん草　1/2パック
• 生クリーム　200㎖
• A牛乳　　　　　　大さじ2
• Aみりん　　　　　小さじ2
• Aオイスターソース　小さじ2
• Aウスターソース　小さじ2
• A顆粒コンソメ　　小さじ1
• A片栗粉　　　　　大さじ1
• バター　　　大さじ1
• 温泉卵　　　2個
• ご飯　　　　2人前
• 乾燥パセリ　お好みで
• 塩コショウ　適量

作り方

1. ほうれん草は5㎝幅に切って3分にさらす
2. Aを全て混ぜてから生クリームも加えて混ぜる
3. キッチンバサミで豚肉を1㎝幅に切り、舞茸は手で裂いておく
4. ほうれん草をザルにあげ水分を切る（半分ずつに分けておく）
5. フライパンにバターを熱し豚肉を入れ、塩コショウを少々振って炒め、舞茸も加えて炒める。火が通ってきたらほうれん草（半分）を加えて炒める
6. 少ししんなりしたら、２をかき混ぜながら加え、さらに火を通す
7. ご飯を器に盛り、６をかけ、温泉卵をトッピングし、乾燥パセリをふって出来上がり。

ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ

材料

• ほうれん草　1/2束（ストロガノフで残した半分）
• コーン缶　　　120g
• プチトマト　　6個
• ワンタンの皮　8枚
• モッツアレラチーズ一口タイプ　100g
• 水　　　　　　600g
• 顆粒コンソメ　小さじ２
• 昆布茶　　　　小さじ1

作り方

1. 鍋に水、顆粒コンソメ、昆布茶、プチトマトを入れて火にかける
2. 煮立ったら、コーン、ほうれん草、ワンタンの皮、モッツアレラチーズを入れる
3. サッと火が通ったら出来上がり

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松山絵美さん時短9分レシピまとめ

ヒルナンデス！

超時短レシピ９Minutes！

ほうれん草と舞茸のポークストロガノフは、煮込み料理でも9分で完成。しかも一人前192円。

ほうれん草は、免疫力を高め感染予防に効果のあるビタミンCと、むくみ予防のカリウムが豊富な野菜。

時短で美味しく、低価格のレシピは嬉しいですね。

 

松山絵美さんは４児のママ。レシピ本も人気です。

時短9分レシピはこちらもオススメです。

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。