ヒルナンデス豚こまプルコギ&豚もやしチーズチヂミ!松山絵美9分レシピ

キッチン調味料

2023年1月25日

ヒルナンデス【松山絵美】超時短レシピ9Minutes!

人気料理人が決められた時間内で料理バトル!

どっちの料理を今夜作りたくなったのか?審査員が判定。

  • 豚こまプルコギレシピ
  • 豚もやしチーズチヂミレシピ

この記事では、松山絵美さんの豚肉レシピを紹介します。

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ヒルナンデス 松山絵美さん時短9分レシピ

豚こまプルコギレシピ

材料

  • 豚こま肉 200g
  • たまねぎ 60g
  • しめじ  50g
  • ニラ   20g
  • Aごま油 小さじ2
  • Aポン酢 小さじ2
  • A鶏ガラスープの素 小さじ2
  • Aオイスターソース 小さじ2
  • A味噌   小さじ2
  • Aはちみつ 大さじ1
  • Aにんにくチューブ 小さじ1
  • A片栗粉  小さじ1/2

食べる時お好みで

  • サンチュやサニーレタス
  • しそ
  • えごまの葉
  • 韓国海苔
  • キムチ
  • ご飯
  • スライスチーズ

作り方

  1. 耐熱ボウルにAを混ぜ、豚小間肉を加え、フォークで刺しながら混ぜ、肉を漬け込む
  2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、しめじは小房にわけ、ニラは5㎝に切る
  3. 1のボウルに下から玉ねぎ→豚肉→しめじ→ニラの順に乗せ、ラップをかけ、レンジ600Wで6分加熱
  4. 器に盛りつけ、お好みでサンチュなどを用意する

豚もやしチーズチヂミレシピ

材料

  • 豚小間肉 80g
  • もやし  100g
  • 片栗粉  大さじ1と1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 卵     1個
  • ピザチーズ 40g
  • ごま油   適量

作り方

  1. ボウルに豚小間肉とモヤシ、チーズを入れ、片栗粉を全体にまぶし、卵を割り入れ、鶏ガラスープの素も加え、よく混ぜる
  2. ごま油を熱したフライパンに1を入れ、中火で蓋をふたをして4分ほど両面を焼く
  3. 火が通ったら皿に盛り、ソースやタレはお好みで用意する

松山絵美さん時短9分レシピ 豚小間肉まとめ

ヒルナンデス!

超時短レシピ9Minutes!

  • 豚こまプルコギレシピ(材料費約159円)
  • 豚もやしチーズチヂミレシピ(材料費約141円)

松山絵美さんの豚小間肉レシピをお伝えしました。

子どもでも食べられる甘めの味付けですが、大人向けにはコチュジャンなど辛い調味料を使ってもいいですね。

松山絵美さんは4児のママ。レシピ本も人気です。

時短9分レシピ、ほうれん草レシピはこちらへ!

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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