王様のブランチ【回転寿司×産地直送】平野紫耀 と食べまくり

2018年4月14日放送

王様のブランチ ブランチごはんクラブ

都内で味わう、産地直送回転寿司が紹介されました。

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金沢まいもん寿司 上野

プルコヤ6F

北陸の海の幸が食べられる、大行列の回転寿司。

富山白えび軍艦(650円)、赤西貝(760円)、がすえび(460円)などが人気。

今日のおすすめは、のど黒。

のど黒(650円)は、ライムと塩でいただきます。

ほたるいか(330円)は、今が旬。生のまま軍艦で。

かにのがんこ盛り(760円) 金沢の方言で、がんこ=ものすごい。ずわいがに足が13本乗ってます。

まいもん自家製玉子焼おつまみ(180円)も要チェックです。

とっぴ~

お台場 ヴィーナスフォートに先月オープン。

北海道の新鮮な食材で、ネタは肉厚で豪快。

店内に水槽があって、朝仕入れた魚・貝を入れています。オーダーすると、職人さんが網ですくってさばいてくれるのです。

活桜鯛(280円)さっぱり昆布だしでいただきます。

こぼれえんがわ(280円)平野さんはえんがわ好き。コリコリしています。

こぼれネタは、穴子、しらす、いくらなどもあります。

北海道ならではの、ジンギスカン握り(180円)、生チーズ寿司(280円)もあります。

モッツァレラチーズは、北海道長沼の人気店「あいすの家」のもの。

産直グルメ回転ずし 函太郎Tokyo

東京駅一番街に去年オープン。

函館や釧路で水揚げされたものが直送されます。

東京では珍しい魚がいただけます。

生にしん(280円)は鮮度の低下が早いので、回転寿司ではとても珍しいもの。

八角(420円)は、漁獲量が少ない希少な高級魚。淡白でも旨味が強い魚です。

回転寿司酒場 銀座沼津港

キラリトギンザ8F

沼津港直送。銀座でもリーズナブル。

名物は富士山盛り。しらす(420円)、桜エビ(420円)、うに(1000円)

一本穴子(1000円)は、穴子の長さはシャリの3倍。

伊勢海老にぎり(1280円)は、一皿に一匹伊勢海老を使っちゃいます。プリプリで甘い! 食べ終わった後は、頭をお味噌汁にしてくれます。

まとめ

どこの回転寿司も美味しそうでしたね。

平野さんはちょっと天然!? 「えんがわ」をずっと「イカ」だと思っていたそうです。

産直をお家でも楽しみたい方、金沢まいもん寿司は、北陸の海の幸の通販もやっていますよ。


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とっぴ~の生チーズ握りのチーズは、あいすの家のもの。

あいすの家は、北海道長沼の人気店です。

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