2021年9月11日
王様のブランチ ごはんクラブ
リュウジさんの簡単のっけめし
コンビニ食材でパパっと作れるのっけ飯レシピをお伝えします。
- 給料日前ステーキ丼
- サバ納豆釜玉うどん
- テリヤキ風サラダチキントースト
給料日前ステーキ丼と、テリヤキ風サラダチキントーストは作ってみました。
作る工程の写真と感想ものせているので、参考にしてください。
王様のブランチ 簡単のっけめしレシピ
給料日前ステーキ丼
1食195円 5分でできる！
材料
- あたたかいごはん 200g
- 魚肉ソーセージ 1本
- バター 10g
- しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1
- にんにく チューブ4センチ
- うまみ調味料 ２ふり
- きざみのり
- 万能ねぎ
- 黒コショウ
作り方
- 魚肉ソーセージを4等分（長さ、厚さ半分にする）
- 切った面に格子状に切り目を入れる
- バターで2を焼く
- 醤油、酒、みりんを1：1：1で入れる
- にんにく、うまみ調味料を入れる
- 煮詰めたら火を止める
- ごはんに刻み海苔、万能ねぎ、魚肉ソーセージを乗せ、タレもかける
- 黒コショウをかける
- お好みでマヨネーズをかけても美味しい
サバ納豆釜玉うどん
1食210円 5分で作れる！
材料
- 冷凍うどん 1玉
- 納豆（タレは除く） 1パック
- さば水煮缶（煮汁は切る） 1/2缶
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ5
- たまご 1個
- 万能ねぎ
作り方
- うどんを表示通りレンジで解凍
- さばの水煮缶を、汁を切ってボウルに入れる
- 納豆、からしを入れて混ぜる
- めんつゆを入れて混ぜる
- あたためたうどんに、混ぜた具を乗せ、中央に卵を割り入れ、万能ネギを散らす
- 追い飯しても美味しい
テリヤキ風サラダチキントースト
1食152円 まるでテリヤキピザ！
材料
- 食パン（6枚切り） 1枚
- サラダチキン（食べやすく裂く） 1/２パック
- マヨネーズ 大さじ2
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- スライスチーズ（溶けるタイプ） 1枚
- 刻み海苔
- 万能ねぎ
- 七味唐辛子（お好みで）
作り方
- サラダチキンを食べやすく裂く
- マヨネーズ、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜる
- 食パンに２とスライスチーズをのっける
- トースター（200℃）で、焼き目がつくまで４～5分焼く
- 刻み海苔、万能ネギを乗せる（好みで七味もかける）
まとめ
王様のブランチ ごはんクラブ
リュウジさんの簡単のっけめし
コンビニはいつでも材料が買えるのが便利。
ご飯だけでなく、うどんやパンに乗っけるのっけめしもいいですね。
給料日前ステーキ丼と、テリヤキ風サラダチキントーストは作ってみました。
給料日前ステーキ丼
使った魚肉ソーセージはこちら。
魚肉ソーセージを4等分にして、切った面に格子状に切り目を入れます。
バターで焼いて、醤油、酒、みりん、にんにく、うまみ調味料を入れます。
ごはんに刻み海苔、万能ねぎ、魚肉ソーセージを乗せ、タレ、黒コショウ、マヨネーズをかけて出来上がり。
味付けも匂いもまさにステーキ。
焼いている時からいい匂いです。
魚肉ソーセージでも満足感がありますよ。
私的にはマヨネーズは必須。かけたほうが美味しかったです。
テリヤキ風サラダチキントースト
使ったサラダチキンは、ファミマのコレ。
サラダチキン半分をさいて、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜます。
食パンにのっけて、スライスチーズも上にのせます。
トースターで焼いて、刻み海苔、万能ネギを乗せて出来上がり。
簡単に、おいしくできました。
本当に、あのテリヤキピザの味になります。
めんつゆが入って汁っぽくなるので、汁気を切って使ったほうがいいかもしれません。
また、作ります。
レシピを教えてくれたリュウジさんは、こんなレシピ本を出していますよ。
リュウジさんの爆速レシピは、こちらもオススメです！
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございました。