王様のブランチ【のっけ飯リュウジレシピ】コンビニ食材で5分で完成3品

給料日前のステーキ丼

2021年9月11日

王様のブランチ ごはんクラブ

リュウジさんの簡単のっけめし

コンビニ食材でパパっと作れるのっけ飯レシピをお伝えします。

  • 給料日前ステーキ丼
  • サバ納豆釜玉うどん
  • テリヤキ風サラダチキントースト

給料日前ステーキ丼と、テリヤキ風サラダチキントーストは作ってみました。

作る工程の写真と感想ものせているので、参考にしてください。

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王様のブランチ 簡単のっけめしレシピ

給料日前ステーキ丼

1食195円 5分でできる!

材料

  • あたたかいごはん 200g
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • バター 10g
  • しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1
  • にんにく チューブ4センチ
  • うまみ調味料 2ふり
  • きざみのり
  • 万能ねぎ
  • 黒コショウ

作り方

  1. 魚肉ソーセージを4等分(長さ、厚さ半分にする)
  2. 切った面に格子状に切り目を入れる
  3. バターで2を焼く
  4. 醤油、酒、みりんを1:1:1で入れる
  5. にんにく、うまみ調味料を入れる
  6. 煮詰めたら火を止める
  7. ごはんに刻み海苔、万能ねぎ、魚肉ソーセージを乗せ、タレもかける
  8. 黒コショウをかける
  9. お好みでマヨネーズをかけても美味しい

サバ納豆釜玉うどん

1食210円 5分で作れる!

材料

  • 冷凍うどん 1玉
  • 納豆(タレは除く) 1パック
  • さば水煮缶(煮汁は切る) 1/2缶
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ5
  • たまご 1個
  • 万能ねぎ

作り方

  1. うどんを表示通りレンジで解凍
  2. さばの水煮缶を、汁を切ってボウルに入れる
  3. 納豆、からしを入れて混ぜる
  4. めんつゆを入れて混ぜる
  5. あたためたうどんに、混ぜた具を乗せ、中央に卵を割り入れ、万能ネギを散らす
  6. 追い飯しても美味しい

テリヤキ風サラダチキントースト

1食152円 まるでテリヤキピザ!

材料

  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • サラダチキン(食べやすく裂く) 1/2パック
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚
  • 刻み海苔
  • 万能ねぎ
  • 七味唐辛子(お好みで)

作り方

  1. サラダチキンを食べやすく裂く
  2. マヨネーズ、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜる
  3. 食パンに2とスライスチーズをのっける
  4. トースター(200℃)で、焼き目がつくまで4~5分焼く
  5. 刻み海苔、万能ネギを乗せる(好みで七味もかける)

まとめ

王様のブランチ ごはんクラブ

リュウジさんの簡単のっけめし

コンビニはいつでも材料が買えるのが便利。

ご飯だけでなく、うどんやパンに乗っけるのっけめしもいいですね。

給料日前ステーキ丼と、テリヤキ風サラダチキントーストは作ってみました。

給料日前ステーキ丼

使った魚肉ソーセージはこちら。

魚肉ソーセージ

魚肉ソーセージを4等分にして、切った面に格子状に切り目を入れます。

4等分した魚肉ソーセージ

バターで焼いて、醤油、酒、みりん、にんにく、うまみ調味料を入れます。

魚肉ソーセージを焼く

ごはんに刻み海苔、万能ねぎ、魚肉ソーセージを乗せ、タレ、黒コショウ、マヨネーズをかけて出来上がり。

給料日前のステーキ丼

味付けも匂いもまさにステーキ。

焼いている時からいい匂いです。

魚肉ソーセージでも満足感がありますよ。

私的にはマヨネーズは必須。かけたほうが美味しかったです。

テリヤキ風サラダチキントースト

使ったサラダチキンは、ファミマのコレ。

サラダチキン

サラダチキン半分をさいて、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜます。

サラダチキンとマヨネーズを混ぜる

食パンにのっけて、スライスチーズも上にのせます。

焼く前のテリヤキチキントースト

トースターで焼いて、刻み海苔、万能ネギを乗せて出来上がり。

テリヤキ風サラダチキントースト

簡単に、おいしくできました。

本当に、あのテリヤキピザの味になります。

めんつゆが入って汁っぽくなるので、汁気を切って使ったほうがいいかもしれません。

また、作ります。

レシピを教えてくれたリュウジさんは、こんなレシピ本を出していますよ。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。



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