2018年6月16日放送。7月7日放送。
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店を訪れた人が感想・評価・写真などを掲載し、5段階で評価します。
千原ジュニアさんと、食べログの評価4.0以上の店を巡ります。
評価4以上は、全67軒件のうち、わずか500軒だけ。
うなぎ 魚政
食べログ評価4.26
四ツ木駅から徒歩1分。38年続く名店。
坂東太郎は、天然うなぎに限りなく近い養殖うなぎ。
白身魚に生鯵のすり身をブレンドした独自のエサと、自然に近い環境で、徹底管理されて養殖されています。
予約時には、第1希望から第4希望まで、鰻の種類を選んで予約するそうです。
坂東太郎（特上）志ら焼 地焼き
（肝わさ・骨せんべい付き）6670円
肝塩とわさび醤油でいただきます。
志ら焼は、蒸した志ら焼もあります。柔らかくて美味しい。
坂東太郎（特上）うな重
（肝わさ・骨せんべい・漬物付き） 6880円
浜名湖産天然うなぎは、時価です。
美味しすぎて表現できない！
お店情報
東京都葛飾区東四ツ木4-14-4
京成押上線「四ツ木駅」下車 徒歩1分
ランチ 11:30～14:00(L.O.13:00)
ディナー 17:00～21:00(L.O.20:00)
火曜・水曜 ( 定休日が祝日の際は営業）
食べログ うなぎ魚政
麺屋一燈
食べログ、ラーメンランキング1位、評価4.09
特製濃厚魚介つけめん
1080円
鶏白湯と魚介のコラボ。まず麺だけを味わって。
特製濃厚魚介らーめん
980円
ホタテペーストが少しずつスープに溶け出します。
月曜限定 地鶏そば
850円
上品なお味。地鶏と水だけでスープを作りました。地鶏のチャーシューも美味しい。赤字覚悟の限定メニュー。
その他
バターたっぷりローストポークガーリックめし 250円
焼きチーズカレー丼 250円
ココでしか食べられない、サイドメニューのミニ丼。
女性限定デザートサービスがあります。
お店情報
東京都葛飾区東新小岩1-4-17
JR総武線 新小岩駅(北口)から徒歩3分
平日 11:00～15:00、18:00～22:00(月曜日は18:00～20:00)
土・日・祝 10:30〜15:00、18:00〜22:00
スープまたは麺が無くなり次第終了。
食べログ 麺屋一燈
麺屋一燈の冷凍めん
冷凍食品で、麺屋一燈のラーメンがありました。
お鍋でも作れますが、電子レンジで作るラーメンです。
麺はネギ、チャーシュー、メンマつき。
スープは液体スープと、とろみあんに分かれています。
袋ごとお皿に乗せて、麺と具を電子レンジで加熱します。
液体スープととろみあんは、器に入れて、熱湯で溶いておきます。
お湯で溶く前に、湯煎して柔らかくしておくと出しやすいです。
レンジでチンした麺と具を、スープに入れて出来上がり。
スープは魚介の旨味がきいていて、とても濃厚。
スープだけで飲んでも美味しいです。
麺は中太。しっかりした硬さで、スープによく絡みます。
電子レンジで作る冷凍麺って、本当に進化しているのですね。びっくり。
具もついていますし、調理は超簡単。
これでお値段、200円ちょっと。
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