王様のブランチ、食べログ4の店はボナフェスタ！千原ジュニアと浅草へ

2018年9月8日放送

千原ジュニアさんと、食べログ４の店。

食べログは、月間利用者数1億人以上の、日本最大級のグルメサイト。

店を訪れた人が感想・評価・写真などを掲載し、5段階で評価します。

みんな行ってみたいという評価が、5段階で３．５５以上。

ブランチでは評価4以上のお店をチェック！

67万件中、食べログ4以上の店は、約500軒しかありません。

フランス風ロシア料理　ボナフェスタ

お店は30年目。食べログ評価　4.05

ランチはコースのみ。前菜・スープ・メインを選びます。

今回は、お値段は3250円。選ぶメニューによって、価格は変わります。

和豚もち豚の自家製生ハムとローズハムのサラダ

トマト風味のボルシスープ

10時間かけて作る自家製ブイヨンと牛肉、ビーツ、ジャガイモ、キャベツなど

ロシア風キャベツロールのトロトロ煮

食べログでも高評価の一品。見た目もキレイ。

種のつなぎにご飯を入れて、ボイルしたキャベツでミルフィーユ状に包みます。

1日目表面を焼き、2日目、ブイヨンで4時間煮込み、3日目トマトソースとサワークリームで4時間込み、4日目コンベクションオーブンで水分を飛ばします。

ロシア風ホットコーヒー

縁にザクロシロップで砂糖をつけています。インスタ映え。女性に人気。

焼き立てミルクパンとライ麦パン

盛り合わせ

東京都台東区雷門2-6-9 ガーデンビル　１Ｆ

東京メトロ銀座線「田原町」駅より徒歩5分弱、「浅草」駅より徒歩５分

水曜定休

土日祝日は、別途サービス料100円がかかります。

よかったらこちらもどうぞ。