王様のブランチ 弾丸グルメ岐阜食べログ4の店!千原ジュニアが「柳屋」へ

2019年2月9日。

美味しいものを食べてとんぼ返りの、弾丸グルメ!

千原ジュニアさんが日帰りで、食べログ4.68の店へ。

食べログは、月間利用者数1億人以上の、日本最大級のグルメサイト。

店を訪れた人が感想・評価・写真などを掲載し、5段階で評価します。

評価4以上は、全67万件のうち、わずか500軒だけ。0.1%未満。

今回は弾丸で、他の岐阜グルメも愉しみます。

・あまから 瑞浪店

・㈱マルチョウ渡辺精肉店

・柳屋(食べログ4の店)

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あまから 瑞浪店

創業55年

岐阜県産コシヒカリ使用。創業から継ぎ足した醤油ベースのクルミタレをたっぷりからめます。

形はタレがからみやすい、お団子型です。

・五平餅 1串 100円

岐阜県瑞浪市寺河戸町1212下本町

食べログ あまから本店 瑞浪店

㈱マルチョウ渡辺精肉店

手づくり揚げたてコロッケをいただきました。

・自家製飛騨牛コロッケ 1個 67円

岐阜県瑞浪市寺河戸1193

食べログ マルチョウ渡辺精肉店

柳屋

食べログアワード・ゴールド(2018・2019)2年連続受賞。

世界最高峰レストランランキング ラリスト2019 世界スコアランク第10位。

メニューはおまかせコースのみ。1人 12000円

岐阜の天然食材を中心に、昔の漁師さんの食べ方で。

目の前の炭火で食材を焼いて、素材そのままの味をいただきます。鴨のねぎま、猪ロース、鹿ロース、小鴨の半身。

塩大根とアスパラ菜のワサビ和え、なめこポン酢、地鉢の佃煮など小鉢も。

鴨鍋も絶品。鴨のガラを素焼きして出汁をとり、醤油で味を調整しています。

自然薯のとろろごはんで〆。

岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27

食べログ 柳屋

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