2018年8月21日放送林修の今でしょ講座
老けない秘訣は水だった！？
健康長寿も実践、医学的に正しい水の飲み方
水のスペシャリスト・マブチメディカルクリニック院長・馬淵知子先生を見ました。
お水は飲み方も大事なんだそうですよ。
人間の水分量
人間の水分は、大人で体重の約60%。
さらに臓器のほとんどは、水分で出来ています。
脳の水分は７５％、筋肉は７５％、心臓は８０%
水分不足で、筋肉は痙攣やこむら返りを起こします。
慢性的に水分が不足すると、筋力も低下します。
水分不足になると？
人間が水を一滴も飲まずに生存できるのは、3日。
老廃物を排せつできなり、死に至ります。
慢性的な水不足で体に起こることは、肌のしわ、記憶力低下、便秘、肥満、心筋梗塞など様々。
血液の９０％は水分なので、血がドロドロになり、心筋梗塞など血液の病気になりやすくなります。
1日に必要な水分量は？
食事で得られる水分は抜きにして、水分だけでとるべき水分量は、
体重50キロの人で、1.5ℓ必要。自分の体重×30㎖
水を飲む量を急激に増やすのはダメ。少しずつ増やします。
水の摂りすぎも良くありません。1日３～4ℓが目安。
低ナトリウム血症＝水中毒になります。
軽いもので頭痛・疲労、重いもので吐き気・痙攣・呼吸困難が起こります。
朝起きた時には、コップ1杯の水を飲む
睡眠中は、平均500㎖の水分を失います。
一度に人間が吸収できるのは、200㎖程度。
一気に飲まず、時間おきに飲みましょう。
飲む時は、胃腸に負担がかからないよう、ゆっくり飲みます。
呼吸でも水分が失われる
体内から水分が失われるのは、汗、尿や便、呼吸。
1日で約2.6ℓの水分が失われ、その内400㎖は呼吸で失います。
軟水・硬水の違いは？
カルシウム・マグネシウムの含有量の違い。
軟水は少なく、硬水は多い。
国産のミネラルウォーターや水道水は軟水が多い。
海外のミネラルウォーターは硬水が多い。
夏太り対策にいいのは、硬水
硬水のカルシウムは、胆汁の働きを弱め、腸内で脂肪の吸収を抑えます。
マグネシウムは、腸を刺激し、便通を良くします。
食べる前か、食べながら飲むのが良いです。目覚めの1杯にも。
日本のスゴイ硬水
三重県奥伊勢香肌峡…鍾乳洞から硬水が湧き出ています。
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新潟県糸魚川、鹿児島県伊仙町などでも硬水が出ます。
体内でカルシウムは不足すると、骨からカルシウムが溶けだします。
血液中にカルシウムの増えすぎると、動脈硬化や心筋梗塞の可能性が上がってしまいます。
また、硬水の豊富なカルシウムが骨を丈夫にし、骨折しにくく健康長寿が多いそうです。
熱中症対策には軟水
ミネラルが少なく吸収されやすいので、軟水がいい。
塩分もとりましょう。
ミネラルウォーターと水道水の違いは？
塩素の違い。水道水は塩素が使われています。
ミネラルウォーターは、塩素でなく、ろ過・沈殿・加熱殺菌などを行っています。
水道水を飲んで、健康に悪いことはありません。
炭酸水のメリット
胃腸の消化吸収をよくします。
二酸化炭素が胃の血流の流れを良くします。
胃の調子が悪い方は、強炭酸はお休みしましょう。
夏の水の飲み方
夏場の水分補給に、いいのは白湯より冷水。
熱中症対策のためには、５～15℃のお水。冷蔵庫で1番冷やすと５℃になります。
冷水は胃腸を刺激し、胃腸が活発に動き、吸収率を上げます。
水温10℃の水分補給が、脱水症状を起こしにくくするという、横浜国立大学の調査があります。
水分補給には緑茶よりも水
緑茶・紅茶・コーヒーには、カフェインが含まれ、利尿作用があります。
水以外には、ほうじ茶、麦茶がいいです。
加齢で体の水分量が減るのは筋肉量の変化
子ども70％、大人６０％、高齢者５０％
歳をとると、水分を貯める筋肉が減ってしまうためです。
水分をとって、筋肉を維持することが大事。
肉や魚のタンパク質もとりましょう。
汗腺の発達
大人とこどもで汗をかく汗腺の数は変わりません。
ただし、働かない汗腺もあります。
子どもの頃からクーラーのかかった部屋で過ごすと、働かない汗腺がふえるかも。
隠れ脱水
涼しい部屋でも隠れ脱水の危険あり。
尿の色が濃い時は要注意。
血液中の赤血球やビタミンの色素が濃縮されて、尿の色が濃くなります。
水分補給のタイミング
入浴
血管に負担をかけない水分補給のタイミングは、入浴前。
入浴中に汗をかくので、事前に飲みます。
炭酸風呂がおすすめ。
二酸化炭素が皮膚を通して体内に吸収、血管拡張、血流促進。
炭酸風呂の作り方＝重曹大さじ3+クエン酸大さじ2+塩大さじ1を風呂に入れる。
就寝
就寝前の水分補給は、就寝の30分前。
少し余裕をもって水分をとりましょう。
寝ている間は腎臓の働くも弱まり、水分を尿にする働きも弱まります。
飲む量は、コップ１～2杯
まとめ
やはり、水分補給は大事！
数時間おきにこまめに飲みましょう。
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