2020年4月28日
乳酸菌で腸を元気にして免疫力アップ!
乳酸菌パワーを生かす選び方・食べ方、ご存じですか?
林修の今でしょ講座のヨーグルトの回をまとめたので、参考にしてください。
ヨーグルトの乳酸菌パワー
機能性ヨーグルト
症状に合わせた乳酸菌を入れたもの。
どのヨーグルトにも整腸作用はあります。
ウイルス対策
R-1乳酸菌、プラズマ乳酸菌、ラブレ菌など
明治ヨーグルト R-1ドリンクタイプ 112ml×48本
花粉症対
ビフィズス菌BB536、LGG乳酸菌など
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胃(ピロリ菌)対策
LG21乳酸菌など
明治 プロビオヨーグルト LG21 112g×12個
脂肪燃焼
ガセリ菌SP株など
雪印 メグミルク 恵 ガセリ菌 SP株ヨーグルト 食べるタイプ100g×36コ 【クール便】
腸の様子
腸の中では善玉菌、悪玉菌と、どちらでもない日和見菌が住んでいます。
善玉菌が悪玉菌よりも多いときは元気。
お肉などをとりすぎて腸の中がアルカリ性になると、悪玉菌が活性化してしまいます。
乳酸菌が腸の中を酸性にすることで、善玉菌が増える環境になります。
大腸に住んでいる割合は、ビフィズス菌99.9%、乳酸菌0.1%
ビフィズス菌(善玉菌)は、年齢とともに減っていきます。
ビフィズス菌を増やす物質は母乳に含まれます(ヒトミルクオリゴ糖)。
ヨーグルトはいつ食べる?
乳酸菌は数日かけて腸を通過します。
朝昼晩、いつ食べてもOK。
ただし、食前よりも食後がおすすめ。
胃酸が中和されやすい食後のほうが、乳酸菌が腸に届きやすいです。
整腸作用には、生きたままの乳酸菌が大事。
しかし死んだ乳酸菌でも、免疫細胞を活性化させることはあります。
ひとはだヨーグルト
フルーツ、きなこなどの食物繊維は善玉菌の餌になるので、一緒に食べるのがおすすめ。
乳酸菌のパワーをアップさせるには、ひとはだに温めるのがおすすめ。
ヨーグルトをレンジ加熱30秒。40℃人肌ヨーグルト。
乳酸菌は約40度で活性化、生きて腸に届きやすくなります。
まとめ
色々な機能性ヨーグルトがありますね。
乳酸菌は地球上で、数十億株(種類)以上いるそうです。
ヨーグルトの大手メーカーでは約5000種類の乳酸菌から選び、ヨーグルトに入れているそうです。
ヨーグルトの乳酸菌に即効性はないので、毎日食べることが大事。
また、目安は2週間。
ヨーグルトを決めて食べ続け、効果が実感できないなら変えてみると良いでしょう。
効果は、排便の様子やおならなどでチェックしましょう。
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