ヒルナンデス鮭のワンパングラタン風レシピ!ジョーさん。時短料理対決

鮭の切り身3切れ

2023年2月8日

ヒルナンデス 鮭の9分レシピ

人気料理人が決められた時間内で料理バトル超時短レシピ9Minutes!

どっちの料理を今夜作りたくなったのか?審査員が判定。

この記事は、ジョーさん。鮭レシピをまとめます。

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ヒルナンデス「サケのワンパングラタン風」レシピ

材料 2人分

  • 鮭   1切れ
  • 冷凍うどん 1玉
  • 小麦粉 大さじ1
  • 酒   大さじ2
  • [A]顆粒コンソメ 小さじ1
  • [A]牛乳   150ml
  • [A]塩    ひとつまみ
  • [A]こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 60g
  • パン粉  大さじ1
  • しめじ  50g
  • 万能ねぎ(小口切り)1本
  • バター  10g

作り方

  1. フライパンを強火にかけ、パン粉を1分ほど炒り、取り出す。
  2. キッチンバサミなどで万能ねぎを小口切りにする。
  3. 1で使ったフライパンに火をつけたまま、鮭、冷凍うどん、カットしたしめじを並べ、鮭の上から酒を加え、フタをして1分ほど加熱。
  4. うどんに焼き目がついたら、鮭と一緒に裏返し、さらに1分ほど加熱。
  5. うどんが半解凍になったら、キッチンバサミで食べやすいサイズに切り、小麦粉を加えて混ぜて炒める。
  6. 5にAを加え、混ぜながら加熱。
  7. 鮭をほぐしながら全体を混ぜ合わせたら、ピザ用チーズ、バターをのせてフタをし、1分ほど蒸し焼き。
  8. 1のパン粉・万能ねぎをのせたら完成

2023年2月8日の9分レシピ対決

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ジョーさん。サケの9分レシピまとめ

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マカロニのかわりにうどんを使った、時短簡単鮭グラタン。

ジョーさん。の鮭レシピをお伝えしました。

ジョーさん。は、レシピ本も人気です。

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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