ヒルナンデス もあいかすみサケのカレーちゃんちゃん丼レシピ!時短9分鮭料理

鮭の薄切り

2023年2月8日

ヒルナンデス もあいかすみさん

超時短レシピ9Minutes!

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どっちの料理を今夜作りたくなったのか?審査員が判定。

もあいかすみさんの鮭レシピ「サケのカレーちゃんちゃん丼」をまとめます。

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ヒルナンデス サケのカレーちゃんちゃん丼

材料

  • 生鮭切り身 1切れ
  • キャベツ 60g
  • にんじん 20g
  • しめじ 30g
  • 白ねぎ 10㎝
  • ごはん お好み
  • 卵黄 1個
  • [A]味噌   大さじ1
  • [A]みりん  大さじ1
  • [A]酒    小さじ1
  • [A]しょうゆ 小さじ1
  • [A]砂糖   小さじ1
  • [A]カレー粉 小さじ1
  • バター 適量
  • すりごま 少々

作り方

  1. キャベツ、白ネギはキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、にんじんはピーラーで薄くむき、しめじは石づきをとって細かくして、耐熱ボウルに入れる
  2. 別のボウルでAを合わせる
  3. 1の野菜の上に2の合わせ調味料の半量を入れ、鮭を入れ、残りの合わせ調味料を入れる。
  4. ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分30秒加熱。
  5. ごはんの上に4をのせ、バター・すりごま・卵黄をトッピングして完成

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人気料理人が決められた時間内で料理バトル!

もあいかすみさんの鮭レシピをお伝えしました。

もあいさんはレシピ本も人気です。

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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