2023年2月8日
ヒルナンデス もあいかすみさん
超時短レシピ9Minutes!
人気料理人が決められた時間内で料理バトル!
どっちの料理を今夜作りたくなったのか?審査員が判定。
もあいかすみさんの鮭レシピ「サケのカレーちゃんちゃん丼」をまとめます。
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ヒルナンデス サケのカレーちゃんちゃん丼
材料
- 生鮭切り身 1切れ
- キャベツ 60g
- にんじん 20g
- しめじ 30g
- 白ねぎ 10㎝
- ごはん お好み
- 卵黄 1個
- [A]味噌 大さじ1
- [A]みりん 大さじ1
- [A]酒 小さじ1
- [A]しょうゆ 小さじ1
- [A]砂糖 小さじ1
- [A]カレー粉 小さじ1
- バター 適量
- すりごま 少々
作り方
- キャベツ、白ネギはキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、にんじんはピーラーで薄くむき、しめじは石づきをとって細かくして、耐熱ボウルに入れる
- 別のボウルでAを合わせる
- 1の野菜の上に2の合わせ調味料の半量を入れ、鮭を入れ、残りの合わせ調味料を入れる。
- ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分30秒加熱。
- ごはんの上に4をのせ、バター・すりごま・卵黄をトッピングして完成
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もあいかすみさんの鮭レシピをお伝えしました。
もあいさんはレシピ本も人気です。
リンク
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
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