ヒルナンデス、シンガポール大人女子旅後編!チキンライス&チリクラブ&夜景

2018年7月31日放送。

夏休み特別企画は、大久保さん、あさこさんのオトナ女子旅。

シンガポールは人気の観光地。

2017年外国人観光客は、約1740万人。

大人女子旅後編は、この4か所に行きました。

・劇安の屋台グルメ

・マリーナ湾の夜景を楽しむリバークルージング

・リバークルージング

・ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ

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5、超激安の屋台グルメ

チキンライス

金融街にやってきました。

「ラオ・パ・サ・フィスティバル・マーケット」は、約60店舗の屋台が並びます。

シンガポールは多国籍国家なので、メニューも豊富。そして安い!

人気のお店「フレグランス・ガーデン・チキンライス」で、定番チキンライスを注文。

鶏肉をショウガやネギと一緒に煮込み、さらに火を止めてからも1時間ほどつけておきのだそう。

ライスも、鶏を煮込んだスープで炊いています。

チキンライス 約330円

サテー

金融街は夜になると、大きな屋台街に変わります。

焼き鳥のサテーのお店が並びます。

ビーフとチキンのサテーを注文。1本60円程度で、安くてウマイ!

ピリ辛のピーナッツソースが美味しい。ビールがすすんじゃいますね。

アイスカチャン

デザートには、アイスカチャンを食べました。

約180円 シロップは4種類。直訳すると「豆の氷」と言う名のかき氷。

中には、小豆とスイートコーンが入っています。

コーン入りかき氷、珍しいですね。

6、マリーナ湾の夜景を楽しむリバークルージング

シンガポール川下流・クラーク・キーで、小型船に乗り込みます。

飲食店やアミューズメント施設が集まるエリアです。

小型船で約40分かけて、マリーナ湾の夜景を楽しみます。

シンガポール・リバー・クルーズ 約2000円

7、チリクラブ

「パーム・ビーチ・シーフードレストラン」は、マリーナ・ベイ・サンズを見渡せる人気店。

シンガポールを代表する料理の一つ、チリクラブ発祥の店です。

チリクラブ 約2キロ 約16000円

唐辛子やニンニク入り特製ペーストを炒めて香りを出し、スリランカクラブを炒めます。

炒めたカニを水で煮込み、スープを作り、黒酢・ラー油でコクを出し、トマトケチャップ、溶き卵で仕上げます。

残ったソースは、揚げパンにつけるのがオススメ。

トリップアドバイザー パーム・ビーチ・シーフードレストラン

8、無料で見られるガーデンズ・バイ・ザ・ベイの夜景

高さや50mのスーパーツリーは、タワー型オブジェ。

鉄骨で作られた幹には、200種以上の植物が植えられています。

ココは入場無料! 特に夜は絶景。まるで未来の光景。

最上階にはレストランバーがあります。「スーパーツリー・バイ・インドシン」

入場料 1ドリンク付き 約1600円

夜景を見ながら、お酒が楽しめます。

公式サイト ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ

まとめ

8大見所徹底ガイド前編では、この4か所に行っていました。

・シンガポール動物園

・アドベンチャー・コーブ・ウォーターパーク

・ヒル・ストリート・タイ・ホァ・ポークヌードル

・発起人肉骨茶

よかったらこちらもどうぞ。ヒルナンデス、大人女子旅㏌シンガポール、8大見所徹底ガイド

シンガポールの美味しいもの

シンガポールは自炊しないということで、あちこちに屋台=ホーカーがありました。

毎日3食外食ってコト? 日本人からするとスゴイですね。

羨ましい主婦の方も、多いのでは?

夜景も素敵でしたが、やっぱりグルメが気になります。

あさこさんも言ってましたが、アジアの食文化って似ているのですね。米食ですし。

チキンライスは、シンガポールの定番料理。

以前、プリマ・テイストのシンガポールチキンライスペーストを使って作ったことがあります。


プリマ・テイスト シンガポールチキンライスペースト(海南鶏飯醤料) 80g

簡単に作れて、美味しかったです。

よかったらこちらもどうぞ。王様のブランチ、カルディ簡単絶品料理ベスト7、食べたいのはどれ?

いつか食べてみたい、高級カニ料理・チリクラブ。

16000円のチリクラブはなかなか食べられませんが、コレを使えばお家でも作れるかも?

チリクラブ-Chilli Crab-【WAY】 / シンガポール 蟹 レビューでタイカレープレゼント あす楽



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