ヒルナンデス キッチン収納でプチストレス解消!窪嶋真弥の小分け収納術

2019年5月7日。

プロのキッチン覗くんです!

プチストレス解消、小分けキッチン収納の達人のお宅へ。

カトラリーの整理術や吊り戸棚のデットスペース有効活用術。

家事のプチストレスを解消するテクニックを紹介してくれました。

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キッチン整理整頓術

カラトリーはケースで収納

13ケースに分けて細かく収納。

LEL カラトリートレー(LL/L/M/S)

重ねられて、スライドできる収納です。

サイズ違いを重ねると、下に入れたものも見えます。

来客時に、そのままトレーごと出すこともできます。

達人はさらに100均のオフィスの引き出し用のL字型の仕切りを入れて、細分化しています。

一軍食器は食洗器の近くに収納

使用頻度の高い毎日使う食器は、食洗器から一歩も動かず収納できる場所にしまいます。

食洗器がない場合でも、洗ってすぐしまえる場所がいいです。

ジッパー付き保存袋

保存袋はケースから出してグルーピング。

ダイソーの6つに分かれている、6ポケットケースに立てて収納。

保存袋を立てて収納するとサイズのすぐにわかり、シンデレラフィット。

吊戸棚の収納

仕切り棚

吊戸棚の下段は、来客用のグラスをメインに、キレイに収納しています。

無印良品のアクリル仕切棚を入れて、上下分けて収納。

吊戸棚専用ケース

吊戸棚の上段は、吊戸棚専用のボックスに入れて収納。

不動技研 吊り戸棚ボックス

箱の下の方に取っ手がついているので、引っ張るだけで取り出しやすい。

行楽シーズンだけ使うお弁当箱や、夏しか使わない水筒など、普段使わないものを収納しています。

子ども用の食器はグルーピング

子どもの食器はケースにまとめて収納しています。

お友達がくるとお子さんは自分で食器を出すそうです。子どもの自主性も養います。

冷蔵庫収納

白いケースで用途別にグルーピング。

朝食に使うもの、フルーツ類、ご飯のお供など、ジャンルごとにまとめてスッキリ。

調味料チューブは、キャンドゥのラベルステッカー調味料を生活感をなくします。

本来チューブに貼るステッカーをクリアファイルにはり、クリアファイルごと元のサイズにカット、筒状に丸めてセロハンテープでとめて何度でも使えるケースにしています。

冷凍庫収納

余ったご飯

1膳ずつ小さな容器に入れて保存。

番号を振って、順に消費するようにしています。

冷凍庫下は縦収納

冷凍うどん、冷凍食品もケースに入れて縦収納。

日付を上にして、古いものから使えるようにしています。

無地のシールに賞味期限を記入し、上から一目でわかる位置に貼っています。

ジッパー付き保存袋の縦収納は、ダグルクリップを使用。

ダブルクリップに食材の名前を書いたシールを張り、折り曲げたジッパー袋に取り付けると上から一目でわかります。

使い切りたい日付もシールで貼っています。

野菜室収納

キャベツは芯をくり抜いて、濡れたキッチンペーパーを詰めてからラップ。

サニーレタスも芯のところに水分を補います。

野菜は育った環境と同じ状態で保存すると鮮度が長持ちするので、キャベツなどは芯を下にして置くと良いそう。

ほうれん草も縦置きで。

コンロ下

コンロ下の引き出しは、アクリル仕切りを駆使して、フライパンや蓋などを縦収納。

油と砂糖塩などの調味料も、グループに分けて収納しています。

取り外し式フライパンの取っ手は、よくなくしがち。

調味料を入れているファイルボックスにかけられるので、無印良品のペンポケットに収納。

これでもう、なくしません。

コンロの排気口カバー

コンロのグリル用排気口をカバーすれば掃除も楽。

排気口にかぶせるだけで、調理中に飛んでしまう油やゴミを防ぎます。

グリル使用は、向きを変えて倒すだけでしっかり排気できます。

長さはキッチンに合わせて伸縮できます。

排気口カバー タワー

窪嶋真弥さん

整理収納アドバイザー 39歳。

ご主人とお子さん2人の4人暮らし。

4畳のキッチンは美しいホワイトキッチン。生活感がありません。

ブログはこちらです。すっきり片付く センスアップのおうちLIFE

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