ケンミンSHOW、千葉の弁当、バー弁&チャー弁って何?

2018年4月26日放送。

前回に引き続き、ご当地熱愛弁当。

千葉県の行楽弁用は、肉、肉、肉!

千葉ケンミン熱愛、バー弁、チャー弁って何?

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バーベキュー弁当

バー弁=バーベキュー弁当

たぬきのイラストが印象的。

ご飯に上にお肉とタレがドーンと乗っています。

ご飯と肉以外は、ポテトフライが2個と、少しのしば漬けのみ。

値段は、普通565円、大盛669円

作り方

豚肉は国産豚ロース、3.5ミリスライス。

肉にタレをつけ、網で炭火で焼き上げ、さらにタレに浸します。

ご飯は、千葉県産こしひかり+ゆうだい21。

ご飯にタレをかけ、しば漬け、ポテトフライ2個を乗せ、お肉でご飯を覆い尽くすと完成。

歴史

昭和37年、木更津駅の駅弁として完成。

じつは、「しょうじょうじのたぬき」は木更津のもの。

木更津のたぬきをイメージして、パッケージにたぬきのイラストが描かれています。

チャーシュー弁当

出典:http://toshimayabentou.jp/dentounoazimenw.html

チャー弁=チャーシュー弁当

お漬物以外、ごはんと肉だけ。チャーシューがご飯に乗ったお弁当です。

チャーシューは肉厚で味が濃い!

お弁当は40種類以上ありますが、チャー弁が1番人気。

値段は、698円

作り方

秘伝のタレで2時間煮込んだチャーシューを厚くカット。

醤油ベースで、野菜系も入った、甘辛いタレに、チャーシューを投入。

ご飯に、チャーシューと漬物を乗せて完成。

歴史

約25年前、工場で働く千葉県民のニーズから誕生。

チャー弁以外、とり弁、かつ弁、イカフライ弁当など、ご飯の上におかずが乗った弁当が売れ筋。

味は全て同じ秘伝のタレ味。

千葉県木更津 吟米亭浜屋

お店のサイトはこちら。吟米亭浜屋

木更津西店

千葉県木更津市富士見1-10-24 スパークルシティ木更津南側

定休日  1月1日~1月3日

営業時間  10:00~19:00

朝日店

千葉県木更津市朝日3-10-19 イオンタウン木更津朝日1F

定休日  無休

営業時間  10:00~20:00

文京店

千葉県木更津市文京6-11-17

定休日  1月1日~1月3日

営業時間  10:00~19:00

としまや弁当

としまや弁当は、内房を中心に19店舗展開

配達もしてくれるお弁当屋さん。

みどりのカバが印象的。

お店のサイトはこちら。としまや弁当

海のイメージの千葉が、こんなにお肉が好きだったなんて。

残念ながら、バー弁もチャー弁も通販などはありません。

としまやさんは、千葉県の一部では配達もしてくれるようですよ。

よかったらこちらもどうぞ。

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