2019年1月17日「秘密のケンミンＳＨＯＷ」
福岡県の謎の鉄板焼き肉。
びっくり亭は、昭和38年創業、焼肉の殿堂。
知ってましたか？
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びっくり亭の焼肉
博多で人気の焼肉屋さん。
焼き肉と言っても、お肉よりもキャベツたっぷり！
熱々の鉄板に山盛りキャベツとお肉が乗っています。
みなさん、木の棒を鉄板の下に敷いて傾けて、溜まった脂に辛みそを溶いてからませて食べています。
お店のメニューは焼肉メイン。サイズは4つ。
- 1人前 800円
- 1.5人前 1150円
- ダブル2人前 1600円
- トリプル3人前 2300円
トリプルは肉400ｇと、キャベツ半玉使用。
肉は豚のハラミ。旨味が強く食べ応えあり。
豚のある部分の脂で、豚ハラミ肉を炒め、塩うまみ調味料、ニンニクで炒めます。
火を止めた鍋にてんこ盛りのキャベツ、ラードを加えで混ぜ、熱々の鉄板に盛り付けます。
ご飯がよく合う濃厚な味。
辛いけれど、辛すぎない味。お子さんも美味しそうに食べていましたね。
篠田麻里子さんも家族で行ったりするらしいですよ。
メニューは焼肉だけの店ですが、混んでいて1時間待ちですって。
ニンニク抜き、ニンニク増量サービスは無料です。
びっくり亭店舗
- 本店 福岡県福岡市博多区寿町2-8-12
- 太宰府店 太宰府市青葉台3-27-5
- 早良店 福岡市早良区飯倉6-25-12
- 高宮店 福岡市南区玉川町10-3
- 粕屋店 糟屋郡粕屋町大字酒殿432-5
- 那珂川店 筑紫郡那珂川町片縄10-12
公式サイト びっくり亭本家
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びっくり亭の焼肉、美味しそうでしたね。
あのたくさんのキャベツがいいなあ。食べてみたい！」
お取り寄せできるのか調べてみましたが、残念ながら今のところ、通販などはないようです。
ただ、びっくり亭のサイトで、オンラインショップが準備中となっていました。
そのうち通販も可能になるかもしれませんね。
よかったらこちらもどうぞ。