ケンミンショー【横浜中華街カレー】湘南乃風HAN-KUN持込み企画！名店はどこ？

2022年7月28日

秘密のケンミンＳＨＯＷ極

湘南乃風HAN-KUNさん持ち込み企画「横浜中華街のカレー」

横浜市中区の中華街には200以上の中華料理店が存在し、そのうち約20店がカレーを提供しています。

中華のカレーって、どんなカレーでしょう？

北京、四川、広東の中華料理の名店が手がける、絶品カレーが紹介されますよ。

秘密のケンミンＳＨＯＷ極　横浜中華街のカレー

保昌（ほうしょう）

1969年創業の老舗。

中華街のカレーと言えばまず名前があがる、広東料理の名店。

「嵐にしやがれ」「どっちの料理ショー」「王様のブランチ」など、今まで多くのメディアで紹介されています。

名物の「牛バラカレーご飯」は、紹興酒で肉の香り付けし、オイスターソース、八角など10種類の調味料と8時間煮込みます。

もともとまかないだったのが、今では看板メニューになっています。

• 牛バラカレーご飯　990円

保昌は、横浜コレットマーレにも出店。

ここでも牛バラカレーご飯が人気です。

 

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北京飯店

1955年創業、老舗舗北京料理店。

看板メニューは北京ダック。

カレーライスは60年ほど前、インド商人のリクエストで誕生。

メニューに元々あった牛肉のカレー炒めを、ご飯に乗せて出したのが始まり。

具材は牛ヒレ肉と玉ねぎのみ。煮込まずに炒めて作る中華カレーです。

具が大きく、食べ応えがある一皿。

• 牛ヒレ肉の中華カレーライス　1650円

 

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重慶茶楼

四川料理の名店「重慶飯店」の点心専門店。

• 牛バラ肉のカレーNo.142　1300円

中華菜館　同發本館

• 排骨カレー（パイコーカレー）　1320円　平日のみ提供

まとめ

秘密のケンミンＳＨＯＷ極　横浜中華街のカレー

神奈川出身「湘南乃風」のHAN-KUNさんの持ち込み企画「横浜中華街のカレー」

和風でも洋風でもない、中華風のカレー。美味しそうですね。

中華街のカレーは、レトルトも販売されていますよ。

 

横浜中華街グルメは、シュウマイもオススメです。

中華街のカレーは、こちらでも紹介されていますよ。

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。