ケンミンショー高知いも天!日曜市の大平商店&東京店舗情報【三山ひろし】

高知いも天

2022年5月5日

秘密のケンミンSHOW極

高知ケンミン熱愛「いも天」が特集されます。

高知のケンミンスター・三山ひろしさん持ち込み企画「高知のいも天をなめたらいかんぜよ

全国的には輪切りのさつまいもの天ぷらが一般的ですが、高知のいも天はちょっと違うようですよ。

この記事では、ケンミンショーで紹介される日曜市のいも天と、市以外でいも天が買えるお店をまとめました。

参考にしてください。

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秘密のケンミンSHOW極 高知「いも天」

日曜市のいも天(大平商店)

外はカリッ、衣フワッ、そしておいもはしっとり。

高知県産さつまいもを使った土佐名物。

おかずというより、おやつ感覚。老若男女に親しまれる高知のソウルフード。

衣は秘伝の味。ベーキングパウダーと企業秘密の材料がポイント。

一口サイズのさつまいもに衣をつけて揚げたいも天は、チキンナゲットの様な形。

高知名物いも天専門店「大平商店」が、日曜市木曜市で販売しています。

  • いも天 300円(1袋4~6個)

日曜市は、元禄3年(1690年)以来、300年以上の歴史を持つ街路市。

年始(1月1・2日)とよさこい祭り期間(8月10~12日)を除く毎週日曜日開催。

追手筋全長約1kmに約300店が軒を並べ、1日に約17000人が訪れます。市(いち)としては日本最大級の規模。

木曜市は、高知県庁前の約200mに約70店が軒を並べます。高知で日曜市の次に人気の市です。

日曜市・木曜市とも、いも天の販売は7時頃〜15時頃。ただし都合により前後することもあります。

また8月は材料調達が難しいため、日曜市・木曜市ともに休業です。

いも天が買えるお店

日曜市で大行列のいも天。

市以外で、いも天が買えるお店もあります。

日曜市のいも天 とさのさとアグリコレット店

高知県高知市 いも天の常設店。

  • 営業時間:10時〜19時(売り切れ次第終了)
  • 無休
  • 高知県高知市北御座10-10
公式Twitter

日曜市のいも天 下北沢店

東京下北沢 2021年5月に東京初出店!

  • 京王井の頭線下北沢駅西口徒歩1分
  • 営業時間 12時〜19時
  • 月曜定休(月曜祝日の場合は火曜) 不定休あり
  • 東京都世田谷区北沢2-26-9
公式Instagram

まるごと高知

東京都銀座 高知県のアンテナショップ

月に1回、毎月最終日曜日に日曜市のいも天の販売があります。

次の実演販売は5月29日(日)の予定です。

  • いも天の販売 毎月最終日曜日 11:00~17:00(売切れ次第終了)
  • 東京都中央区銀座1丁目3−13 オーブ プレミア
サイト まるごと高知
公式Twitter

まとめ

秘密のケンミンSHOW極

高知ケンミン熱愛「いも天」、美味しそうですね。

マネしてお家で手作りもできそうです。

「芋天粉」という、いも天専用粉もあります(大平商店さんのものではありません)。

衣につけられた甘さと塩味が、さつま芋のおいしさと絶妙にコラボ。

いも天以外も、色々アレンジできそうです。

高知県産さつまいももお取り寄せできますよ。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。



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