ケンミンショーりくろーおじさんの店!大阪チーズケーキは通販も

チーズケーキイラスト

2019年6月13日

秘密のケンミンSHOW

大阪のりくろーおじさんって知ってましたか?

大人気のチーズケーキだそうですよ。

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りくろーおじさんの店

大阪府内に10店舗。

63年前に西成区岸里で創業した店は、元々和菓子を作っていたそうです。

35年前にチーズケーキを作り、31年前に店名を「りくろーおじさんの店」に変更。

りくろーマークが大阪府民におなじみ。

スフレタイプのチーズケーキで、ふわふわでやわらかい美味しいケーキです。

底には自家製のレーズンが入っています。

表面の顔は、創業者の西村陸郎がトレードマークになったマーク。

ケーキの材料は、タマゴ、牛乳、グラニュー糖、小麦粉、バター、クリームチーズ。

生地の作り方は企業秘密。中には空気が入っているのでふわふわ。

専用オーブンで40分焼き上げて、最後に焼き印をつけて完成です。

りくろーおじさんのお取り寄せ

「りくろーおじさんの店」は、大阪だけの展開。

これからも他県には出ないそうです。

でも焼きたてチーズケーキは、お取り寄せができますよ。


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