ケンミンショー大阪3大カレーが熱い！甘辛カレー＆スパイスカレー＆スリランカカレー

2018年9月13日放送「秘密のケンミンＳＨＯＷ」

毎週楽しみにしているケンミンＳＨＯＷ。

今日は大阪の熱愛・カレーが紹介されていました。

ボンカレーの大塚食品も、バーモントカレーのハウス食品も実は大阪の会社。

大阪は、カレー王国だったのです。

大阪で人気の3大カレーって、知ってましたか？

・甘辛カレー

・スパイスカレー

・スリランカカレー

甘辛カレー

大阪で昔から人気。

インデアンカレー

口に入れた瞬間甘いのに、飲みこむと辛い！？

みなさん生卵のせ。

辛くなったら、生卵で和らげます。

これがめちゃくちゃウマイ！！

こちらのカレーは、フルーツ、野菜、10種のスパイスを長時間煮込んでいます。

インデアンカレー（たまご入り）　800円

食べログ　インデアンカレー 淀屋橋店

マドラス

大阪の芸人さんに人気のカレー屋さん。

カレー（中）　700円

食べログ　マドラスカレー　 千日前店 

福島上等カレー

東京にも進出するチェーン店。

とんかつカレー（生卵付き）830円

食べログ　上等カレー 本店

自由軒

カレーに生卵を乗せるのは、ここが発祥。

名物カレー（並）　750円

食べログ　大阪難波 自由軒 難波本店

スパイスカレー

ビジネス街を中心に大人気。

見た目カラフル。インスタ映え。

約30年前に、大阪のバンドマンが始めた創作カレーがルーツと言われています。

大阪市内１００軒以上で、スパイスカレーが提供されています。

ＢＯＴＡＮＩ：ＣＵＲＲＹ

市内で人気絶大のスパイスカレーのお店。

ご飯にカレー、何種類もの具材が乗ってカラフル。

少しずつ混ぜて食べると、一口ごとに味が変わります。色々な味が楽しめてお得！

スパイスは10種以上ブレンド。

香味野菜とトマトのスープに鶏ガラスープをくわえて、ベースを作ります。

ボタニカリーとシュリンプカリーのあいがけ　1150円

ご飯にカレー2種類。

紫キャベツや豆腐のピクルス、生野菜など、副菜は約15種類。季節によって変わります。

食べログ　　ボタニカリー

ｃｕｒｒｙ　ｂａｒよそみ　ｓｅａｓｏｎ２

シマチョウのスパイスカレー混盛り　1080円

ホルモンのシマチョウと、キーマカレーを同時に楽しめます。

食べログ　よそみシーズン2 

スパイスサロン　バビルの塔

2種あいがけあいめし（鰹出汁のキーマ・マトンのキーマ）　900円

食べログ　スパイスサロン バビルの塔 

ＮＯＭＳＯＮ　ＣＵＲＲＹ

三角関係（チキンカリー・牛豚愛挽燻製キーマカリー・子羊のカルビカリー）　1296円

食べログ　ノムソン カリー 

スリランカカレー

最新の大阪カレー。

いろんな具材を、全部混ぜて食べます。

ワンプレートスタイルのスリランカカレーは、市内だけでも20軒以上で提供。

ＮＵＷＡＲＡ　ＫＡＤＥ

みなさん、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。

辛い・甘い・酸っぱいが混ざって、複雑になって、旨味が増すそうです。

2011年から、ワンプレーとスタイルのスリランカカレーを提供。

中央にインドの高級香り米バスマティライス。

周りにビーツ、辛くないレンズ豆のカレー、さやいんげんのカレー、チリで辛味をつけたココナッツ、熱帯の野菜ゴツゴラ、パプリカとパイントキュウリの和え物。

ご飯の上にマトンカレーがかかっています。

ヌワラプレート　1600円

食べログ　ヌワラ カデ （NUWARA KADE）

大阪のカレーが食べたい！

自由軒と上等カレーは、レトルトの通販もありますよ。

大阪・難波 自由軒 お家で食べれる名物カレー レトルトパック(200g)

大阪・難波 自由軒 お値打ちの逸品 昔ながらの黒ラベルカレー(240g)

やみつき系甘辛カレー【上等カレー　レトルト（コクの赤）】（170g）【RCP】(大阪府)【ギフト/景品/賞品/贈答/お祝い/内祝い/お中元/イベント/結婚式/二次会/暑中見舞い】

 

ガイドブックもたくさん出てきます。

Meets Regional 2018年9月号[雑誌]

関西カレー’17新時代! KansaiWalker特別編集 (ウォーカームック)

 

よかったらこちらもどうぞ。

ケンミンショー、新潟バスセンターのカレー【万代そば】レトルトも買える！