2019年1月31日「秘密のケンミンSHOW」
高崎はパスタの街って、知ってましたか？
パスタはどこのお店も、超大盛！
シャンゴ、ボンジョルノ・デルムンド、はらっぱ、バンビーナ
パスタの街・高崎のお店
シャンゴ
「シャンゴ風スパゲティ」 とんかつが乗った茶色いパスタ。
甘めなデミグラスのようなミートソースと、サクサクのカツがあう！
かなりのボリュームです。
Ｓサイズは乾麺で150ｇ、Ｍサイズは200ｇ、Ｌサイズで250ｇ。（一般的なパスタの一人前は100ｇ）
群馬県高崎市問屋町1-10-24
食べログ シャンゴ 問屋町本店
ボンジョルノ
地元の人気店。
「チキンカッチャジョーネ」 950円
群馬県高崎市筑縄町50-1
食べログ ボンジョルノ 本店
デルムンド
「ハンブルジョア」 950円
300ｇのハンバーグが、350ｇのパスタに乗っています。
群馬県高崎市通町141-3
食べログ デルムンド
スパゲティー専科 はらっぱ
「赤唐辛子とにんにくのトマトソース」
担担麺のようなパスタを、ラーメン屋さんのようなカウンターで。
群馬県高崎市上中居町1679-1
食べログ スパゲティー専科 はらっぱ
バンビーナ
キングオブパスタ（2018年11月11日・第10回大会）優勝
「えびジェノパスタ」1050円
群馬県高崎市筑縄町13-8
食べログ トラットリア バンビーナ
何故高崎でパスタ？
群馬は日本有数の小麦の産地。
元々、おきりこみやすいとんのような、粉色文化がさかん。
昭和45年の高崎市初の本格イタリアン「シャンゴ」が開業。
市内の多くの料理人がシャンゴで修行し、高崎にお店をオープンしました。
スープパスタは、高崎発祥とも言われています。
高崎のパスタ、知っていましたか？
群馬＝味噌系の茶色い地味なイメージを覆す、オシャレなパスタ。
大盛りでお腹一杯になりそうでした。
キングオブパスタは、高崎のパスタ店が一堂に会す、パスタの祭典。
高崎で一番にぎわうらしいですよ。
群馬deパスタ
デルムンドは、マツコの知らない世界でも紹介されていました。
マツコの知らない青春食堂の世界、懐かしの味、デルムンドのハンブルジョア
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