教えてもらう前と後・ホットバナナジュースレシピ&5時バナナのすすめ!

バナナ

2020年3月3日

教えてもらう前と後で、キングオブフルーツ バナナの底力が紹介されました。

バナナは、体や肌の老化を防ぐ抗酸化力が高い果物ですって。

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バナナの基礎知識

5時バナナ

バナナを食べるタイミングは、朝ではなく、夕方食べるのがおすすめ。

腸が活発に動くのは、夜10時から夜中の2時。

効果的に取り入れれるのが、5時バナナ

腸のゴールデンタイムの数時間前、夕方5時にバナナを食べると夕方の消化吸収が穏やかになり、整腸作用がアップ。

ダイエット効果もあります。

太りにくい健康な体になります。

バナナの保存法

バナナを置くときは、谷型ではなく、山型に置くこと。

バナナを仰向けの置くと、接地面が房全体の重みで傷みます。

接地面が少ない山型でおきましょう。

ホットバナナジュース

今、バナナジュースが大人気。

バナナは温めるとフラクトオリゴ糖が増加。

オリゴ糖が増えることで、腸内環境の改善・免疫力アップが期待ができます。

レンジでホットバナナジュースの作り方

  1. バナナを1本皮ごとレンジで加熱。600Wで2分半
  2. 皮をむいてカップに入れてつぶす
  3. 牛乳150㏄を入れ、混ぜる
  4. 小さじ半分程度のすりショウガを入れる
  5. 再びレンジで加熱 600Wで1分

バナナは皮ごとレンジしても、皮がさけるので大丈夫。

トロトロになって筋まで取れて、ミキサーがなくてもバナナジュースが作れます。

作ってみました

バナナをお皿の乗せて、電子レンジで加熱します。600Wで2分半

皿の載せたバナナ

バナナを加熱すると、栗っぽい匂いがするのは気のせいでしょうか…。

レンジ後は、この通り、皮が裂けて黒くなっています。

レンジ加熱後のバナナ

中はトロトロです。

皮をむいた加熱したバナナ

カップに入れてつぶします。

カップに入れたバナナ

牛乳を入れて、生姜も入れて混ぜます。

バナナと牛乳を入れたカップ

再びレンジ加熱。600Wで1分

出来上がり。

ホットバナナジュース完成

うーん、見た目は決して、美味しそうじゃない…。

肝心な味ですが。

一口目、なんだこれ?

二口目、まずくはないけど、微妙…。

三口目、いや少し美味しいかな。

最後まで飲み切ってみると、うん、案外美味しかったかも。

味が最初微妙だと思ったのは、生姜のせいかな。これは好みの問題なので、好きな人は好きかもしれません。

粗くつぶして、筋も入っているので、なめらかとは言えない舌ざわりです。

さらりと飲みたい方は、しっかりつぶしたほうがいいですよ。

松生恒夫医師の本

バナナについて教えてくれた松生ドクターの本です。

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